我不懂茶，但我喜歡喝茶。
開始喝茶是我人生的一個轉折。喝茶之前，我是兩耳不聞窗外事的書生，生活的全部就是讀書，考試，說笑，唱歌，游戲，還有發呆。喝茶之后，生活就變成了上班，下班，吃飯，睡覺，逛街，再者無聊。
茶，是講品的，這似乎是哲理。一張木桌，一把藤椅，一盞砂壺，幾只小碗，燙杯、淋壺、等等一系列程序，我都記不住了，是在一些關于品茶的文章里學到的，這叫功夫茶。功夫茶，顧名思議，是要花功夫的，這功夫，一是時間，二是手藝，這趣味自在泡的過程中，真正能喝出品位來的，那才是高人。
像我們這樣的上班族，是沒有這般雅興和閑功夫的，我們喝茶，是灌的，一只真空杯，一把茶葉，開水一沖，咕咚咕咚灌一肚子水，這叫牛飲，喝的是爽快，和效率。而我不同，我喝的，還有心情。把玻璃杯洗凈，捏幾片茶葉，照樣開水一沖，吹去一些泡沫，然后蓋上蓋子，往桌上一放，然后靜靜地坐著，看著碧綠的茶葉在杯中起舞，心情，也便飄了起來。。。。。。等茶涼了，端起來一飲而盡，清涼解渴，渾身暢快。
當然，喝茶多了，要求自然也會高起來，專挑好的喝，又不舍得花錢買，父親那里經常有朋友送的茶葉，我便去統統拿出來，一個一個地嘗過。。。。。。
茶是個好東西，我想我會一直喝下去，直到喝不出味道為止。