綠茶保存避忌介紹如下：
1、忌潮濕。保存茶的時(shí)候切忌不能讓水分進(jìn)入茶葉內(nèi)，如果茶葉潮濕的話就會(huì)變質(zhì)，茶的味道就會(huì)大打折扣了。
2、忌高溫。茶葉遇到高溫會(huì)變其性質(zhì)，茶葉的性質(zhì)變了，茶就不再好喝，就沒(méi)有茶味了。
3、忌陽(yáng)光：陽(yáng)光對(duì)茶葉的影響很大。茶葉曬得太多陽(yáng)光就會(huì)變得干燥難以泡出香醇的味道來(lái)。
4、忌氧氣：氧氣與潮濕的意義一樣，會(huì)使儲(chǔ)存的茶葉過(guò)快氧化，變質(zhì)。
5、忌異味：若用冰箱保存法會(huì)比較容易走入異味，若茶葉中有了異味，泡出來(lái)的茶肯定沒(méi)滋味。