本圖截自央視財(cái)經(jīng)《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》
近日，央視財(cái)經(jīng)《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》再曝“天價(jià)武夷巖茶”，欄目記者不僅走訪了各大茶商，更是深入武夷巖茶的“三澗兩坑”中調(diào)查武夷巖茶的天價(jià)茶“牛欄坑肉桂”，不難發(fā)現(xiàn)市面上的“肉桂”“50克就被賣到一萬元，一斤就是10萬元的價(jià)格，這樣的價(jià)格在整個(gè)茶葉市場(chǎng)堪比天價(jià)，貴到離譜，一張武夷巖茶價(jià)格表更是刷爆朋友圈，其中“九龍窠母樹大紅袍”甚至被賣到520萬元一斤，這個(gè)價(jià)格在武夷山市區(qū)可以買到十套房子左右了，那么武夷巖茶為什么貴到如此離譜？
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一、茶商作假，利字當(dāng)頭
物以稀為貴，巖茶肉桂飆“天價(jià)”。眾所周知，武夷山的“三坑兩澗”自然環(huán)境優(yōu)渥，土壤礦物質(zhì)豐富，所種植出來的巖茶品質(zhì)在整個(gè)巖茶中屬于品質(zhì)俱佳的一款茶，所以也成為大眾爭(zhēng)相品飲的一款茶。自古以來，物以稀為貴，在整個(gè)“三坑兩澗”只有20畝茶地，年產(chǎn)茶葉只有1千多公斤的情況下，茶商們擠破腦袋又能收購(gòu)多少正宗的“肉桂”呢？那么家家都在賣“肉桂”，這些“肉桂”又從何而來？茶商們便發(fā)現(xiàn)：自己用便宜的茶或者“馬頭巖”拼調(diào)出來的“肉桂”和市正宗上的“肉桂”，無論葉底還是香氣，厚度都很相似，不是專業(yè)的人士是很難品飲出來的，不得不說，茶商為了利益，可謂絞盡腦汁，花樣百出。
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茶商都有“茶園”“茶山”。在欄目記者的調(diào)查中，不難發(fā)現(xiàn)茶園到處都有廣告牌，不少茶商號(hào)稱自己有“茶園”承包了一座“茶山”，其實(shí)這只是茶商欺騙消費(fèi)者的一種手段而已，在前不久央視點(diǎn)名的“普洱茶”新聞中，我們也會(huì)看到類似現(xiàn)象，整個(gè)古樹茶園都插滿了各種廣告牌，一問當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)才知道，這些廣告牌只是僅僅交了插廣告牌費(fèi)，茶商們?yōu)榱私o消費(fèi)者強(qiáng)大的品牌實(shí)力感和制造出原產(chǎn)料供應(yīng)穩(wěn)定性的畫面，不惜投機(jī)取巧，夸大宣傳，弄虛作假，偽造圖片，那些有圖有真相的還是真相嗎？
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二、市場(chǎng)炒作，大師坐鎮(zhèn)
茶具有多重屬性，其中以品飲屬性和文化價(jià)值屬性為重。在日常生活中，茶，僅僅是老百姓生活中最普通的飲品，也是文人墨士修身養(yǎng)性的佳品。不知起于何時(shí)，茶的價(jià)值屬性成了茶商們爭(zhēng)相炒作的噱頭，“大師制作”、我們知道武夷巖茶的制作工藝為：采摘-倒青-做青-炒青-揉捻-復(fù)炒-復(fù)揉-走水焙-揚(yáng)顛-揀剔-復(fù)焙-歸堆-篩分-拼配，其中工藝繁瑣，任何一個(gè)大師根本就無法獨(dú)立完成？敢問大師制作從何而來？只是單純的大師監(jiān)制、大師簽字嗎？
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“純手工制作”，現(xiàn)在的商品只要是純手工都會(huì)被推崇，認(rèn)為只要是手工做出來的都是好的，所以市場(chǎng)上也就出現(xiàn)了大批的”純手工“制作產(chǎn)品，大師茶等惡劣現(xiàn)象。武夷巖茶制作工藝繁復(fù)，不知道這純手工能進(jìn)行到何年何月才真正做出一款優(yōu)質(zhì)茶？那我們喝的巖茶“肉桂”是去年的春茶嗎？……這些越來越多的市場(chǎng)炒作將茶葉市場(chǎng)推的越來越遠(yuǎn)，普通老百姓根本消費(fèi)不起。
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柴米油鹽醬醋茶，開門七件事。喝茶，是我們老百姓生活中最普通的一件事，而正是這個(gè)普普通通的生活茶，竟讓茶葉市場(chǎng)為之瘋狂，天價(jià)茶更是層出不窮，諸如“普洱茶”“武夷巖茶”等被央視點(diǎn)名披露，并揭示了消費(fèi)市場(chǎng)之茶葉價(jià)格亂象，問題百出，在此，我們希望市場(chǎng)監(jiān)管部門能引起重視，盡快出臺(tái)政策，讓茶葉市場(chǎng)回歸理性，讓消費(fèi)者能喝得起，買得起茶葉。（本文系編輯子衿原創(chuàng)文章，未經(jīng)許可，禁止轉(zhuǎn)載）
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