黃茶沖泡溫度、茶具及茶葉數量介紹
發布時間：2025-06-22 點擊：57
一種黃茶的釀造方法
水溫
黃茶是用相對嫩的茶葉炒的，所以沖泡的水溫不能太高。高檔黃茶主要是豆芽，水溫不能超過85℃。釀造普通黃茶時，水溫需要99℃。
茶具和茶葉數量
當黃茶沖泡時，你可以享受美麗的“茶”，所以它最適合用玻璃沖泡。茶和水的比例是1: 50。也就是說，向1克茶葉中加入50毫升水。對于價格低廉的茶，為了充分釋放茶湯，可以選擇紫砂壺或白瓷蓋碗。
黃茶可以通過扔或滴來沖泡，類似綠茶。
水溫
黃茶是用相對嫩的茶葉炒的，所以沖泡的水溫不能太高。高檔黃茶主要是豆芽，水溫不能超過85℃。釀造普通黃茶時，水溫需要99℃。
茶具和茶葉數量
當黃茶沖泡時，你可以享受美麗的“茶”，所以它最適合用玻璃沖泡。茶和水的比例是1: 50。也就是說，向1克茶葉中加入50毫升水。對于價格低廉的茶，為了充分釋放茶湯，可以選擇紫砂壺或白瓷蓋碗。
黃茶可以通過扔或滴來沖泡，類似綠茶。