鐵觀音茶葉可以分為清香型、濃香型、碳香型和陳香型四種口味，它們因?yàn)橹谱鞴に嚥煌栊砸舶l(fā)生了一定改變，茶性不同，喝法也就不盡相同。那么有網(wǎng)友問(wèn)了，這濃香型鐵觀音適合一年四季都喝嗎？今天鐵觀音100茶葉網(wǎng)就此問(wèn)題和大家說(shuō)說(shuō)吧！
濃香鐵觀音茶干
濃香型鐵觀音適合一年四季都喝嗎？
古人云“春飲花茶，夏飲綠茶，冬飲紅茶，一年四季喝烏龍茶。”這是因?yàn)闉觚埐璨栊灾泻偷慕Y(jié)果。因此品飲鐵觀音一年四季都適宜。
業(yè)界資深茶人認(rèn)為，濃香型鐵觀音應(yīng)該就是屬于“古早味”的那種傳統(tǒng)的自然空氣制作工藝茶葉，由于濃香型鐵觀音發(fā)酵充分，茶黃素、茶紅素等暖胃物質(zhì)較多，所以更加養(yǎng)胃潤(rùn)腸，原則上說(shuō)，濃香型鐵觀音一年四季都適合飲用，如果非要糾結(jié)什么時(shí)間更合適的話，那么最適合的恐怕是冬季等低溫環(huán)境下飲用。
一天中什么時(shí)候喝濃香型鐵觀音？
除了季節(jié)之外，每天喝茶時(shí)間都是有講究的哦！人生做任何事情都是得講究的，喝茶也不例外哦，一天時(shí)間內(nèi)喝鐵觀音茶是需要講究的，合理的安排一天喝茶時(shí)間，和喝酒一樣應(yīng)該適度而止合理安排的，不可以嗜茶的，我們應(yīng)該在一日不同的時(shí)間里安排飲用不同的茶品。
一般在清晨的時(shí)候我們不應(yīng)喝濃香型的鐵觀音，喝一杯淡淡的高級(jí)清香型鐵觀音茶，可以讓您醒腦清心。上午的時(shí)候人比較疲憊，適量的喝一杯濃香型的鐵觀音茶，讓你芬芳心怡，可以提高您的工作效率哦。
午后喝一杯紅茶，或者牛奶紅茶，或得喝一杯高檔綠茶，外加一些點(diǎn)心和果品，可解困提神，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
晚上的時(shí)候，應(yīng)該回家休息了吧？在此您可以與朋友或者家人團(tuán)聚在一起，泡上一壺韻香型的鐵觀音茶，韻香純醇，一邊和家人或者朋友閑聊，一邊品飲著韻香型鐵觀音，它耐沖泡，喝著茶談著心，別有一番生活情趣，所以在品飲鐵觀音茶葉時(shí)應(yīng)該合理的安排時(shí)間！
喝濃香型鐵觀音注意事項(xiàng)
1.忌空腹飲茶，茶入肺腑會(huì)冷脾胃。2.忌飲燙茶，最好56℃以下。3.忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰。4.忌沖泡過(guò)久，防止氧化、受細(xì)菌污染。5.忌沖泡次數(shù)多，茶中有害微量元素會(huì)在最后泡出。6.忌飯前飲，茶水會(huì)沖淡胃酸。7.忌飯后馬上飲茶，茶中的鞣酸會(huì)影響消化。8.忌用茶水服藥，茶中鞣酸會(huì)影響藥效。9.忌飲隔夜茶，茶水時(shí)間久會(huì)變質(zhì)。10.忌酒后飲茶，酒后飲茶傷腎。11.忌飲濃茶，咖啡因使人上癮中毒。
濃香型鐵觀音茶葉特征
這款茶葉近年來(lái)正在逐步回歸，在我的認(rèn)知中，這種做法的茶葉如果成功的話，那么香氣、茶水、口感等方面都可以達(dá)到頂級(jí)，記得90年代前，所有的鐵觀音新茶幾乎都是濃香型，鐵觀音也是在這段時(shí)期而名震大江南北，享譽(yù)世界。
濃香型鐵觀音存在著許多獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，在口感上回甘、回津、以及耐泡度方面都表現(xiàn)優(yōu)異，尤其是口感香氣的多元化，一個(gè)制茶師在一季度生產(chǎn)的茶葉中，很難有兩泡香氣口感是相同的。正是變化萬(wàn)千而形成了鐵觀音的神奇魅力。同時(shí)，也大大的滿足了市場(chǎng)對(duì)鐵觀音的多樣化需求。
濃香型鐵觀音是傳統(tǒng)工藝“茶為君，火為臣”制作的鐵觀音茶葉，使用百年獨(dú)特的烘焙方法，溫火慢烘，濕風(fēng)快速冷卻，產(chǎn)品“醇、厚、甘、潤(rùn)”，條型肥壯緊結(jié)、色澤烏潤(rùn)、香氣純正、帶甜花香或蜜香、粟香，湯色深金黃色或橙黃色，滋味特別醇厚甘滑，音韻顯現(xiàn)，葉底帶有余香，可經(jīng)多次沖泡。茶性溫和止渴生津，溫胃健脾。
盡管濃香型鐵觀音存在諸多優(yōu)點(diǎn)，但是這款工藝還是存在一些弊端。由于受自然氣候的影響極大，這也導(dǎo)致了其成功率要低于“空調(diào)”制作的“清香型鐵觀音”，這也是為何很多茶農(nóng)不愿意采用這種工藝的痛點(diǎn)。其次，濃香型鐵觀音在外觀上也不及清香型鐵觀音那么翠綠，不是特別吸引用戶眼球。正是由于這些弊端限制的濃香型鐵觀音的發(fā)展。
鐵觀音的傳統(tǒng)與現(xiàn)代
大約在2000年以來(lái)，鐵觀音從出口急劇轉(zhuǎn)向內(nèi)銷，由南向北逐漸覆蓋北方傳統(tǒng)的綠茶、花茶區(qū)，市場(chǎng)上比較接近綠茶的清香型迅速熱銷，甚至“青酸”味盛極一時(shí)，直到現(xiàn)在，清香型鐵觀音仍然占據(jù)著鐵觀音的半壁市場(chǎng)。
不過(guò)，業(yè)界認(rèn)為，濃香型鐵觀音在未來(lái)仍然會(huì)慢慢接過(guò)主導(dǎo)鐵觀音市場(chǎng)的大棒。濃香型鐵觀音畢竟是鐵觀音中的經(jīng)典，就像法國(guó)的葡萄酒業(yè)一樣，傳統(tǒng)的工藝仍然會(huì)繼續(xù)打造著經(jīng)典，現(xiàn)代制作工藝也仍然繼續(xù)大闊步前行，未來(lái)的鐵觀音茶葉市場(chǎng)也必將朝著傳統(tǒng)和現(xiàn)代這兩極分發(fā)，傳統(tǒng)和現(xiàn)代也將繼續(xù)碰撞出耀眼的“火花”一路前行。