陳年白牡丹茶因為有著很高的價值好茶，所以在沖泡上也是非常講究，與普通白牡丹茶的沖泡法有很大差異，在沖泡陳年白牡丹茶之前首先要準備一些東西。那么，陳年白牡丹茶怎么泡？下面一起來了解看看。陳年白牡丹茶沖泡方法
準備物品：紫砂壺，陳年白牡丹茶，水壺，小茶杯。
第一步：清潔
首先把紫砂壺清潔一下，在這里也介紹一下為什么要使用紫砂壺來泡陳年白牡丹呢？因為一些放置有一段時間的東西難免會有一些其他味道或者異味，陳年的白牡丹茶也不例外。而紫砂壺是有著吸附性的，能把茶葉的異味去掉，并且紫砂壺還非常耐溫，泡茶是需要高溫的非常適合。
第二步：溫壺溫杯
溫壺這一步驟相信比較講究的朋友們都不會忽略掉這一點，溫壺還是非常重要的能提升茶壺的溫度。方法就是另外煮一些沸水倒在茶壺上淋一次，要淋均勻。另外茶杯一樣需要清潔和溫杯，方法也和茶壺一樣使用沸水來清潔淋一次就可以了。
第三步：放茶洗茶
茶具清潔完畢后就可以放茶了，放自己適合的量就好。洗茶是非常重要的，因為是陳年茶所以本身質地會比較老成許多也有點異味。洗茶時也需要使用沸水來洗，洗兩次就可以了。
第四步：沖泡
茶葉清洗完畢后就可以沖泡了，拿出溫好的紫砂壺把洗好的茶葉放下去用沸水沖泡即可。注意第一次到第三次的茶葉不用悶泡，到第四次的時候就可以悶泡了，逐漸增加。等到沖泡上幾次后就可以品茶了。
那么，如何辨別陳年白牡丹呢？具體方法如下：
1、茶葉形狀顏色
陳年白牡丹茶的形狀像葉片，和芽的大小差不多，而茶葉片的顏色是深綠色或者灰色的，如果你遇到黑色的那就不是陳年白牡丹了。它的芽頭很長且白毫非常濃密，芽頭很粗大，整體看起來顏色都個人很陳舊的感覺。
2、香味
第二步就是聞香味了，陳年白牡丹的有著高粱，青草香和野花香的味道，有著三種味道的陳年白牡丹難怪會這么有價值。也是非常難得的香味這么獨特又繁多的茶葉，有點像初戀的味道。
3、湯色、口感
陳年白牡丹沖泡以后的湯色是淡黃色或者青草色的，給人很透亮又清澈的感覺，仿佛像是清澈見底的天然湖水那樣。存放已久的陳年白牡丹沒什么雜質喝起來更是口感極佳，它的湯色有點稠有著稻谷的香味，但也有人說有點像豆漿的味道。
上述內容就介紹到這里，陳年白牡丹茶有顯著的退熱、護肝、明目、提神登方面的保健功能，常飲可以保健身體健康。