12月3日，“滇紅茶制作技藝”正式列入第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄擴展項目名錄，鳳慶縣為該項目傳承保護區域，滇紅集團為該項目傳承保護單位，現任滇紅集團董事長、總裁王天權為國家級非物質文化遺產代表性項目名錄“滇紅茶制作技藝”第四代代表性傳承人。“世界滇紅之鄉”—鳳慶，種茶、制茶、飲茶歷史源遠流長。在鳳慶縣小灣鎮茶王村生長有一棵樹齡達3200年的栽培型古茶樹—錦秀茶王，就是最有力的證明。1938年馮紹裘先生在順寧(今鳳慶)創制了滇紅茶，一舉打破了云南無紅茶的歷史，開創了云南茶葉發展歷史的新篇章。
中國是世界茶文化的發源地，擁有幾千年的種茶、飲茶歷史。據了解，鳳慶是世界茶樹原產地中心地帶，是滇紅的誕生地，具備世界一流種植茶葉的氣候條件。擁有茶園基地3.07萬畝(其中2萬畝通過瑞
士imo有機茶認證及1.2萬畝通過雨林認證)，初制加工廠85個。滇紅集團一直是國家出口紅茶定點生產企業，公司于1983年注冊的“鳳”牌商標是云南省著名商標，其生產的紅茶連續被認定為云南省名牌產品。歷年來，滇紅工夫茶多次被評為國家銀質獎，多個產品被授予金獎、茶王等稱號。
“滇紅茶制作技藝”是一種傳統的發酵茶制作技藝，采用云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經萎凋、揉捻、發酵、干燥四道工序加工完成。將剛從樹上采下的新鮮細嫩的茶葉擺放在通風透氣的竹簾上散發水分的過程稱為萎凋，當水分散失到一定程度，將茶葉進行手工揉捻，將揉好的茶葉放在木制的器皿發酵，在適宜的溫、濕度條件下，茶葉逐漸變紅，并散發出蘋果香味(或花香味)，再把茶葉放到竹編烘籠里烘干。每一道工序都需要拿捏的非常準確，制茶師傅一個細微的動作都會影響到茶葉的品質。現代工業化生產紅茶，完全傳承了傳統制作技藝全部過程和內涵，僅將部分手工操作換成了機械操作而已。
滇紅茶外形條索緊結，芽葉肥碩雄壯，色澤烏潤，金毫特顯，湯色紅艷明亮，香氣馥郁，滋味濃強鮮爽，具有獨特的品質風格。
此次國務院批準，國家文化部確定的第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄共計153項，國家級非物質文化遺產代表性項目名錄擴展項目名錄共計153項。滇紅集團負責人表示，將以“滇紅茶制作技藝”正式列入第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄為契機，加大保護和傳承力度，為滇紅茶產業的健康、可持續發展做出積極的貢獻，造福茶農、造福社會。