我們國家自古以來就比較重視茶葉的制作，已經有幾千年的歷史了。黃山毛峰是我們國家比較出名的一種茶葉，其味道和口感都是比較好的。黃山毛峰外形酷似雀舌，色澤嫩綠，口感甘甜，那么黃山毛峰是綠茶嗎?口感好嗎?
黃山毛峰是綠茶嗎?口感好嗎?黃山毛峰是中國歷史名茶之一，徽茶，屬于綠茶。產于安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。每年清明谷雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。
黃山毛峰是綠茶嗎?黃山毛峰入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。黃山毛峰品質可分為特級和一級、二級、三級。其制造工序有殺青、揉捻、烘焙三道。
現在大家對于黃山毛峰是綠茶嗎的問題有了基本的了解，黃山毛峰的種類和品質也是有很大區別的，因為采摘的工藝不用，其口感也是會一些區別的。大家在選購黃山毛峰的時候一定要注意去正規廠家和大型商場選購，避免上當受騙。