祁門紅茶屬于明前茶還是雨后茶 祁門紅茶什么時候上市
發布時間:2025-07-03 點擊:74
導讀:茶葉根據采摘時間分為明前茶和雨前茶,明前茶是指清明節前采制的茶葉,雨前茶指的是清明后谷雨前采制的茶葉。有說法“明前茶,貴如金”,指的是明前茶品質最好,其次是雨前茶,最后是谷雨后立夏前的茶葉。那么,祁門紅茶屬于明前茶還是雨后茶?祁門紅茶什么時候上市?
祁門紅茶屬于明前茶還是雨后茶
祁門紅茶的采摘季節是在春夏兩季,春茶采摘6-7批,夏茶采6批,秋茶少采或不采。而明前茶、雨前茶只是人們根據節氣對我國長江流域江南茶區不同階段的春茶的稱呼。祁門紅茶屬于明前茶還是雨后茶,這里研究的是祁門紅茶春茶,夏茶不在這個范圍內。祁門紅茶春茶的采摘時間為每年的清明前后至谷雨前,采摘6-7批。根據采摘時間,清明節前采摘的祁門紅茶屬于明前茶,清明節后至谷雨前采摘的祁門紅茶屬于雨后茶。
祁門紅茶什么時候上市
祁門紅茶分為需要精致加工和不需要經過精致加工的茶葉類型,不需要經過精制加工的祁門紅茶,如祁紅香螺、祁紅毛峰,一般在4月份就開始上市。而需要精制的茶葉,如傳統的工夫祁門紅茶,一般會在7月左右精制加工完成,所以工夫祁門紅茶新茶一般在7月份上市。
總結:明前茶還是雨后茶是對不同階段的春茶的稱呼,祁門紅茶,清明節前采摘的屬于明前茶,清明節后至谷雨前采摘的屬于雨后茶。不需精制加工祁門紅茶一般4月份上市,需精制加工的工夫祁門紅茶新茶一般在7月份上市。如果喜歡本文請點贊或轉發,并關注“第一茶葉網”,我們會不定期為您推送精品文章。