茯磚茶的保存需要注意日曬、異味、潮濕等。關于存放地點所決定的轉化速度，潮濕、悶熱的地區，茶葉的轉化速度自然就會快一些，但容易出霉味、渥堆味;反之干燥的地區，茶葉轉化相對較慢，但口感更佳，因此，對于茯磚茶，比較強調干倉存儲、湯感純凈無雜味，收藏價值更高!
茯磚茶怎么保存：
1、忌日曬；
強烈的太陽光線會加速茯茶的氧化速度，使茯茶產生一股難聞的氣味，也就是人們平時所說的日曬味。一說到茶葉的日曬味，經常喝茶的人都十分的討厭，為了讓茯茶能夠存放的更久些，日曬萬萬要不得。
2、忌異味；
在日常生活中，茯茶除了喝以外還有很多的用處，比如去除異味，茶葉的這個妙用運用的便是它超強的吸附性。正是因為茯茶的這個特性，在存放的時候一定要格外的注意，有異味的地方一定要遠離，如果茶葉不小心吸附上了異味，茶葉的質量和口感都會受到嚴重的影響。
3、忌潮濕；
茯茶保存忌潮濕，如果存放茯茶的環境過于潮濕，茯茶長時間與潮濕的空氣接觸，就會將空氣中的水分吸收到茯茶茶磚中。潮濕的茯茶茶磚非常適宜細菌以及微生物的生長和繁殖，如果不能及時將茯茶挪到干燥的存放環境中，很容易導致茯茶發霉和變質。
4、忌高溫；
茯茶不像綠茶那樣為了保持鮮爽的口感需要存放在冰箱的冷藏室內，但不代表茯茶對溫度就沒有任何的要求。茯茶在存放時，溫度不能太高，尤其是北方的冬天，茯茶盡量不要存放在靠近暖氣的地方，過高的溫度會加速茯茶內多酚類物質的氧化和其它營養成分的流失。
5、忌暴露；
茯茶在存放時不要直接暴露在空氣中，最好使用干凈的棉紙包裹住茯茶茶磚再進行存放，這是因為長時間暴露在空氣中的茯茶，很容易被空氣中的灰塵及其他物質所污染，茶葉即使沒有吸附上異味，也會因為灰塵或者其它物質的污染而導致變味。
茯磚茶的泡法：
1、撬茶；
茯磚茶是緊壓茶，是磚塊狀，這時要先用茶刀將茶葉撬開。
2、投茶；
將分開的茯磚茶小心置入蓋碗中。
3、洗茶；
在蓋碗里沖上沸水，大約5-8秒，將湯倒掉。湯黃亮，第一道沖泡后的茶水不喝，是為了去掉茶葉中的雜味、雜氣，使茶葉舒展。洗茶也是黑茶沖泡的一道藝術性的步驟。
4、沖泡；
在洗茶之后，要把蓋碗的蓋子拿開，即醒茶。約30秒后，用沸水沖第二泡，沖泡的速度不能太快，水沿蓋碗內弧邊慢慢流入，10秒鐘后就可以飲用了。而后的三到七泡則時間可更短至6-7秒，置入水的速度可以稍加快，八泡以后時間又需稍加長至12秒左右，時間上應慢一一快一一慢。
5、品飲；
第二泡至第四泡的茶湯松煙味較濃，微澀，湯色紅而亮，第五泡至第十泡的茶湯金黃明強，口感甜醉而不膩、滑爽，帶菌花香。