如何挑選鑒別婺源茗眉?
發(fā)布時間:2025-07-10 點擊:75
婺源茗眉,是一種優(yōu)質(zhì)的綠茶,因品質(zhì)豐富,內(nèi)含物質(zhì)豐富,所以生活中很多人都喜愛飲用。大家挑選婺源茗眉的時候,一定要注意茶葉市場上的婺源茗眉是有好壞有壞的,價格往往會引起茶葉的品質(zhì)價格不一樣而不一樣。那么,如何分辨挑選婺源茗眉呢?下面一起來看看相關(guān)的介紹吧。
《婺源茗眉如何辨別?》
一般來說,選購婺源茗眉,往往是把握好這幾個要點,分別是色、香、味、形。
1、干茶鑒別
(色):通過觀望婺源茗眉的色澤來辨別,一般婺源茗眉的色澤都是深度綠色的,翠綠,老嫩、色澤均勻一致。
(香):用鼻子來嗅茶的香氣;如果婺源茗眉的香氣表現(xiàn)出一種清香、幽香的話,這樣的茶葉品質(zhì)上乘;如果有青草味的話,說明炒制工藝不夠好;大家可以用鼻子起嗅茶香,可以給人一種清爽甜潤的感覺。
(形):通過察看應具備片卷順直、長短相近、粗細勻稱的條形,可見形狀大小一致、炒功到位。
2、沖泡茶湯品嘗
(香):靠近碗口,感覺它的幽幽茶葉清香,其中以香味濃度體驗茶葉的香醇
(色):用碗蓋撥動一下茶葉,查看湯色,一般好的清湯透綠,清心爽口,不渾濁;其葉片顏色,一沖泡后,都是淡青色的、清色的,不勻稱。
(味):先慢喝兩口茶湯后,再小呷細細品味,正常都有微苦、清涼、絲絲的甜味;葉片營養(yǎng)生長豐厚的茶草制作的片茶,沏泡的茶湯,往往能夠使你明顯感覺到茶湯的柔度。
(形):干茶開水發(fā)湯后,先浮于上層,隨著葉片的開湯,葉片一一的自下而上陸續(xù)下沉至杯碗底。有原來的條狀開發(fā)為葉片狀,葉片大小近同,片片疊加。
《婺源茗眉的保存方法》
1、罐藏法:存放茶葉的容器,一般都是選擇一些家里比較常見的罐子,要求密封性好,里面沒有異味,茶葉要干燥;這樣的儲存方法在家庭中都是比較常見的。
2、塑料袋貯茶法:選用密度高、高壓、厚實、強調(diào)好、沒有異味的食品包裝袋,然后茶葉事先準備好,用柔軟的、干凈的紙包好,然后放入袋子內(nèi),扎緊袋子口即可。
3、熱水瓶貯藏:可以選用那些保溫性比較差的,不要的熱水瓶,然后里面放入干燥的綠茶,然后蓋好蓋子口,用密封性好的東西蓋好蓋子口,不要讓空氣流入進去。
4、冰箱保存法:家庭中很多都有冰箱,婺源茗眉存放進入冰箱之前,一定要用一個質(zhì)量好、強調(diào)好、沒有洞孔、沒有異味的食品包裝袋裝好,然后再放入冰箱的冷藏室內(nèi)存放,這樣的方法可以很好的保證了茶葉的鮮味。
以上就是關(guān)于婺源茗眉的鑒別方法介紹了,購買回家的婺源茗眉,一定要注意存放好,否則的話茶葉會很容易吸收水分、異味,會因為存放不當,而產(chǎn)生變質(zhì)的可能性。