花茶也算是有著悠久歷史文化發展的茶了，長期飲用它的茶友們一定都是因為它能帶給你的功效才被吸引住了吧。選用菊花茶的茶友一定也是不少的，不知道你們有沒有選用杭白菊花茶呢？接下里帶著你的好奇心跟隨小編來看看杭白菊花茶的制作方法。
杭白菊，是我國傳統的茶用菊，也是菊花茶中最好的一個品種。經現代醫藥理證明：其具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強身的作用。可用于治療濕熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少等癥。以菊湯沐浴，有去癢爽身、護膚美容的功能。
亦名小湯黃、小白菊，為杭州地區的特產。它與安徽的滁菊、亳菊，河南的鄧菊，都是中國馳名的茶用菊。杭菊在中國有悠久的栽培歷史。“杭白貢菊”一向與“龍井名茶”并提。古時曾作貢品。
它由多年生草本植物的鮮白菊蒸煮晾干而成，經沸水沖泡后，水呈淺綠色，清香四溢。杭菊含有菊甘、氨基酸及微量維生素等成分，具有清風散熱、明目解毒等功效，同時也是解暑降溫、清肝明目、提神、利尿的作用。
杭白菊的品種有湖菊、小洋菊、大洋菊、小白菊、小湖黃等。杭白菊的原產地在桐鄉，那里種植歷史源遠流長，種植面積大，產量高，品質好。昔日桐鄉茶商為利用杭州的知名度，將桐產小白菊冠以“杭州”之名，延用至今。　杭白菊作為花草茶的一個品種，可以在超市或者藥材鋪買到，在網上也可以很輕松的買到。安生產的杭白菊茶，原生態。安徽著名品牌。
采收的方法
杭白菊的采收時間：一般于霜降至立冬采收，即10月下旬～11月下旬采收。杭白菊的采收標準：以花瓣舒展平直、管狀花即花心散開70%(若待花朵全部開放后采收，加工后質量較差)，花色瑩潤潔白時采收;采收杭白菊時要選晴天露水干后進行，否則容易腐爛、變質、色遜、質差。杭白菊的采收次數：杭白菊一般分三次采收，即分頭批花、二批花、三批花。
以上內容就是小編普及的關于杭白菊花茶的制作方法，看完文章內容之后大家對杭白菊花茶的認知是不是更加深入了，如果還有茶友沒有選用過杭白菊花茶小編建議你們不妨去試一試它的美妙之處哦！