桑葉不僅是蠶寶寶最好的食物，還可以作為蔬菜加工成茶供人們飲用。但是新鮮桑葉怎么能制成桑葉茶呢？制作它的過程是什么？制作桑葉茶時，需要采摘新鮮茶葉，經過一次加工、蒸、攤、晾等多種不同的加工步驟。
桑葉茶制作方法步驟1.當新鮮桑葉通常用于制作桑葉茶時，需要采集晚秋桑葉，并采集無污染、無病害的健康桑葉。收集桑葉后，應除去桑葉的葉柄，然后用清水清洗桑葉，以清除表面的所有臟東西。
2.桑葉經過處理后，應該放在一起切成細絲。用手把它們抖松，這樣桑葉就不會粘在一起了。準備蒸籠，將干凈的籠布鋪在蒸籠抽屜上，將加工好的桑葉鋪在蒸籠抽屜上，然后蓋上蓋子蒸十分鐘。
3.蒸完后，立即取出桑葉，放在干凈的容器中晾干。蒸過后，桑葉應該保持柔軟和鮮綠色。將桑葉蒸入鍋中是制作桑葉茶的關鍵步驟。溫度必須控制好。時間不能太長或太短。如果時間太短，蒸桑葉茶會有很重的澀味。然而，過長的時間會導致桑葉中營養物質的大量流失。
4.蒸過的桑葉表面的水分干燥后，桑葉應該在火鍋里油炸。煎炒桑葉茶時，應使用木鏟連續來回轉動，讓桑葉中的水分盡快蒸發。桑葉中的大部分水分蒸發后，桑葉應迅速用火煸制，當桑葉變脆時，應關掉火。這時，桑葉茶也準備好了。人們可以在附近聞到它誘人的香味，必要時可以直接拿出適量的水用開水沖泡。