普洱茶的香氣吸引著眾多愛茶的茶友，花香、果香、蜜香、焦糖香…這些名詞相信很多茶友都有所耳聞。
一款茶具有高揚(yáng)的香氣，是更能得到消費(fèi)者的青睞，而這些香氣也確實(shí)是，增加了普洱新茶的適口性，但同時(shí)也犧牲了普洱茶后期存儲(chǔ)的價(jià)值。
除了花香、果香、蜜香等，普洱茶還有一個(gè)很“新潮”的香氣概念。——焦糖香而焦糖香很大程度上是為了掩蓋渥堆味，而使用高溫烘焙造成的。
說到渥堆味，渥堆是熟茶正常的發(fā)酵工藝，渥堆味就是在這個(gè)過程中產(chǎn)生的。屬于正常的工藝氣息，隨著發(fā)酵技術(shù)的提升，渥堆味也是可以避免的。
普洱茶雖香，卻很有可能無法，越陳越濃越香，各位茶友在挑選或品飲時(shí)可要留心了。