薏米茶有健脾益胃、祛除體內濕氣，還能清熱排毒。薏米食用應該適量，否則容易妨礙消化功能。另外，由于薏米會導致身體虛冷，孕期女性和正處于經期的女性最好不吃薏米。
主料
薏米30克 紅棗2顆 枸杞8顆
做法
1.準備食材：薏米30克、紅棗2顆、枸杞8顆
2.將薏米淘洗干凈，去掉雜質。
3.開小火，慢炒薏米，將薏米烘焙出香味至熟。
4.然后將炒熟的薏米盛出。
5.將枸杞和紅棗洗干凈之后，放入茶壺中。
6.倒入烘焙熟的薏米。
7.往茶壺中倒入剛燒開的沸水，蓋上壺蓋，浸泡10-15分鐘，讓茶飲悶出香味即可。