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茶文化起源地為我國，其本質(zhì)是中國制茶、飲茶的文化，而我國茶的品種豐富，產(chǎn)茶的地方也眾多，譬如汝城的白毛茶，在當(dāng)?shù)赜绕涑雒遣柚兄F族。今天我們就帶大家了解下汝城白毛茶。
【汝城白毛茶之由來】
汝城白毛茶早在很久以前就負(fù)有盛名了，而且發(fā)展歷史也相當(dāng)之悠久了。“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”，幾千年前，神農(nóng)在汝城耒山作耒鋁，因此，汝城被譽(yù)為中國農(nóng)耕文明的發(fā)源地。汝城產(chǎn)茶，早在宋代，我們當(dāng)?shù)厝讼诧嬕恢醒款^肥壯、茸毛非常多的茶，該品種茶之茶多酚含量比其它茶樹品種高出許多，因其茸毛為白色，故取名為汝城白毛茶。
【汝城白毛茶之人文趣事】
要講述起相關(guān)白毛茶的人文趣事那就不得不說起《愛蓮說》這部作品了。那么眾所周知的《愛蓮說》作者周敦頤，理學(xué)鼻祖，曾在汝城做縣令。周敦頤為人清廉正直，襟懷淡泊，平生酷愛蓮花與品茶，他時(shí)常邀三五好友，于池畔賞花品茗，傳說，濂溪先生周敦頤因品了白毛茶而興致大發(fā)寫下了膾炙人口的散文《愛蓮說》。《愛蓮說》雖短，但字字珠璣，歷來為后人所傳誦，雖傳說未必真實(shí)，也無從考證，但品茶會(huì)友之趣豈是一個(gè)妙字了得。
【汝城白毛茶之生長環(huán)境】
好茶葉離不開好的生長環(huán)境，汝城白毛茶之所以優(yōu)質(zhì)肯定是有它的地理位置優(yōu)勢(shì)。汝城，有“毗連三省，水注三江（湘江、珠江、贛江）”之美稱。當(dāng)?shù)囟瑹o嚴(yán)寒，夏無酷暑，年平均氣溫16.6℃，平均海拔600多米，年降雨量1547.1毫米，年日照時(shí)數(shù)1731小時(shí)，具有發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)后的優(yōu)勢(shì)。
【汝城白毛茶之營養(yǎng)功效】
汝城白毛茶之所以出名，當(dāng)然也因?yàn)樗旧碚滟F，其是湖南僅有的三個(gè)地方珍稀茶品種之一。白毛茶具減肥、降三高、抗輻射、美容養(yǎng)顏、消除重金屬的功效。有人曾做過試驗(yàn)，把汝城白毛茶的鮮葉，包著銅錢入嘴不到一分鐘，就可將銅錢咬成米粒大小的碎末，足以更證明其茶多酚含量之高。
綜上可知，汝城白毛茶之“天時(shí)、地利、人和”及深厚的人文歷史是不可復(fù)制的，如此，汝城白毛茶種就越顯稀缺珍貴，堪稱茶中貴族！汝城汝蓮“汝白銀針“就屬茶中貴族之一。
我國茶文化可謂是博大精深，源遠(yuǎn)流長，茶中的美妙要細(xì)細(xì)去品味。來自汝城三江口高山野生稀有白毛茶品種，歡迎愛茶者前來汝城，來汝蓮品地道的茶之貴族白毛茶，古人云：寧可一日無食，不可一日無茶。今日吾說：寧可一日無它茶，不可一日不品汝城白毛茶！