相信不少茶友手上都存有不少的普洱茶，那么問題來了：精心儲存起來的茶餅，什么時候才可以喝呢？究竟何時才是普洱茶的適飲期？
一、適飲期的概念是相對的
謂“適飲期”，指一餅茶在市場的眼中或在茶友的普遍認(rèn)知里，它最好喝的時候是在哪幾年。換句話說，“適飲期”即普洱茶“品飲的高峰期”。
一般而言，雖然普洱茶餅要存上20、30年才算是好喝，但這是指以往用茶園茶壓制而成的舊七子餅茶。
經(jīng)歷過2005-2008普洱茶輝煌的光景后，普洱茶的款式更加多元，當(dāng)中包括了：茶園茶、栽培型野生茶、荒山茶、大樹茶、千年喬木等等，而這些茶又會互相拼配，壓制成茶餅。
由于茶菁的組合多變，日后的普洱茶適飲期將各有差異，未必像以往的舊七子餅茶，一定要存上30年才好喝；或許只需要十多二十年，不少自然陳化的茶品就可到達(dá)品飲高峰期。
二、適飲期可根據(jù)口感喜好調(diào)整
不同種類及倉儲的普洱茶，達(dá)到適飲期的時間也不同。剛?cè)腴T的茶友在收藏、存儲普洱茶時，可以根據(jù)自身的口感喜好進(jìn)行調(diào)整。
1.喜歡鮮爽的口味
如果茶友喜歡的是青澀但鮮爽的青普洱茶口味，其實根本沒有存茶的需要，因為新茶年年都有，只視乎那一年所制作的新茶、質(zhì)量是否好。
如果某一年的新茶收成特別理想，茶質(zhì)優(yōu)良，可以現(xiàn)買現(xiàn)喝，當(dāng)下品飲，最多買它約28餅，就很足夠了。來年再買過一些當(dāng)年的茶就好，價格又便宜，又沒有儲存茶餅的風(fēng)險。
某種程度上，喜歡新茶口味的茶友其實挺幸福，因為不用煩惱儲存問題，就可以喝到自家喜歡的茶湯口味，不用等上十多二十年；而且新茶的供應(yīng)量，每年都很充裕，飲用的成本也不會高。
所以，對喜歡鮮爽普洱茶口味的茶友而言，這些新制普洱茶的適飲期，其實就是在它出廠或出廠后的一至兩年。
2.喜歡醇舊的口味
喜歡喝陳年普洱茶的茶友，除了自家存茶外，就得到市場去購買已經(jīng)存好的舊茶，因為陳年普洱茶那種陳韻、醇厚、滋味足的韻味，沒經(jīng)過一定的時間儲存，根本無法自然地得到。
因此，對于喜歡醇舊普洱茶口味的茶友而言，購買新茶，最難耐的可能不是金錢上的付出，但是要把新茶辛辛苦苦地儲存若干年后方可品飲，才是最難熬。
從本人的經(jīng)驗來看，不同配方、不同茶種的普洱青茶，它們的適飲期都各不相同。一般而言，醇舊的普洱茶茶味，需要20~30年的陳期，視乎茶友對陳韻這個要求有多高。