品紅碎茶感覺！紅碎茶是在功夫紅茶制作技術上發展起來的品種。其初制過程與功夫紅茶相似，僅是在搡捻工藝中先要將鮮葉切碎再加工。產品按形狀又分為葉茶、碎茶、片茶、末茶4種。這幾種茶的特點是葉茶挺直，味濃醇；碎茶顆粒重實，味濃強鮮爽；片茶為輕片，味濃略澀；末茶為砂粒粉狀，香低味淡。我國生產的紅碎茶，多數外銷，其中以碎茶銷量最看好。紅碎茶總的特點是外形整齊一致，色澤烏黑，香氣很高，滋味濃厚，湯色濃紅，富有收斂性，適于國外添加牛奶、檸檬汁、糖等的飲用習慣。