再強調一次普洱茶的核心價值是什么？“越陳越濃越香”。隨著時間的推移，普洱茶會表現出更加迷人的韻味，品飲價值獲得極大提升。
基于這一特點，很多人也開始希望通過陳放，來感受普洱茶的魅力。
但很多人都遇到過一個問題，那就是，為什么我的普洱茶，買的時候很好喝，回家放了一段時間后，口感還不如一開始呢？哪里有什么越陳越濃越香嘛！
想要達到越陳越濃越香，原料、工藝、倉儲，三者缺一不可。如果原料和倉儲沒問題，那就要在工藝上找原因了。
普洱茶工藝的核心技術是曬青工藝，在這一基礎上經過科學的倉儲，才可以越陳越濃越香。
但是，曬青茶新茶有個缺點，香氣羸弱，滋味欠佳，不適合當下品飲。
所以為了追求新茶的適口性，一些企業開始將萎凋、低溫長炒。輕揉捻、渥黃、烘青，甚至是搖青，等并非曬青茶的工藝用于普洱茶的生產中，
雖然提高了新茶的適口性，但是扼殺了普洱茶越陳越濃越香的核心價值。
所以現在清楚為什么你的茶買的時候喝著還不錯，但是，不能越陳與濃越香的原因了吧。