鐵觀音在中國的知名度是有目共睹的，就連從不喝茶的人也多少聽說過鐵觀音的大名，雖然鐵觀音對于中國茶文化的影響很大，但是對于鐵觀音的認(rèn)識，大眾往往也就停留在它是中國名茶，例如鐵觀音是綠茶嗎這種最基本的問題，相信很少有人想過。但是知道答案的人卻不甚了了。
鐵觀音茶，漢族傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。 “鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”。由此看出鐵觀音茶是綠茶嗎的答案是否定的。
鐵觀音的主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產(chǎn)量不高，但制包種茶品質(zhì)高，產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。鐵觀音茶的各方面特點(diǎn)都與綠茶不相符，由此也可看出鐵觀音茶是綠茶嗎的答案是否定的。
鐵觀音是綠茶嗎，相信大家看了以上的內(nèi)容就會知道鐵觀音并不是綠茶，而是一種介于紅茶和綠茶之間的半發(fā)酵茶。引用鐵觀音的好處多多，所以有越來越多的人喜歡上這種茶，如果你還沒有嘗試過的話，不妨購買一些細(xì)細(xì)品嘗一下。