文山包種茶是品質(zhì)佳的烏龍茶，內(nèi)質(zhì)也十分豐富。沖泡后茶湯色澤金黃，清澈明亮。品飲時(shí)，滋味甘醇鮮爽，入口生津，齒頰留掀久久不散。具有“香、濃、醇、韻、美”五大特色，素有“露凝掀”、“霧凝香”的美稱，被譽(yù)為茶中珍品。不過，泡文山包種茶也是要講究方法的，按照正確的步驟方法泡出來的茶湯口感才能更好喝。下面，就給大家介紹下文山包種茶的泡法。文山包種茶的泡法
（1）賞茶：觀察茶外形、色澤、香味、焙火程度，作為沖泡時(shí)之參考；
（2）聞香：不得在乾茶上呼氣；
（3）溫壺：用開水清除壺等器皿之雜氣味，并提升壺溫，以利沖泡；
（4）置茶：避免徒手抓茶，入茶量約壺的1/2~2/3，適當(dāng)之量為沖泡三次后，不舉蓋為佳；
（5）注水：需舉壺高度約10~15公分為宜，不發(fā)出水聲為美，采圓繞式或?qū)嵌c(diǎn)式注入；
（6）沖泡：注入水溫約90℃，溫潤泡茶湯宜速倒出，如無雜氣味，溫潤泡可免，浸泡時(shí)間第一泡約20~40秒，往后每泡則順延10~20秒，次數(shù)依各人口味而定。
（7）開湯、分倒：應(yīng)先行干壺，倒茶湯時(shí)采低倒，避免香氣、溫度流失，可采取“韓信點(diǎn)兵”式來回分倒入杯或“公道法”倒入茶盅，茶湯沉淀后再分倒入杯，倒茶量以品茶杯之七分滿。
（8）奉茶：由泡者奉茶時(shí)長幼奉之。自行取杯時(shí)應(yīng)取個(gè)人方位之杯，欲喝第二杯時(shí)應(yīng)放回遠(yuǎn)處。
（9）品茶：聞香、觀色，徐細(xì)品味。使用雙杯時(shí)，先將茶湯倒入另一杯內(nèi)，手持空杯聞香，再行品茶；
（10）四方皆翻：整潔器皿后，倒翻置于通風(fēng)陰涼處陰干，養(yǎng)壺者得用開水湯過壺身，再取柔軟之布擦拭干凈。放置時(shí)為免生成悶氣，得將壺蓋打開。
喝文山包種茶的好處
1、美容抗衰
文山包種茶中有著一種茶多酚的物質(zhì)，能對人體有著清除作用，對人體有著美容排毒的功效。另外文山包種茶還能一直皮膚中的過氧化從而達(dá)到抗衰老的作用，這點(diǎn)功效對女性朋友非常好。平常適當(dāng)喝一些文山包種茶，堅(jiān)持一段時(shí)間相信會看到好效果。除此以外，文山包種茶的茶水還能用來洗臉哦，能解除皮膚油膩以及毛孔粗大，還能消毒抗菌，是非常好的美容茶。
2、降血壓，消脂
對人體具有調(diào)節(jié)作用的文山包種茶還能降血壓降血脂哦，研究表明，經(jīng)常喝文山包種茶的朋友血脂血壓方面都是非常健康的?，F(xiàn)代人很多都有高血壓以及脂肪多的問題，對身體會造成一定影響。平常最好適當(dāng)多喝一些文山包種茶來改善調(diào)理一下身體，畢竟喝茶對身體還是有好處的。
3、促消化，減肥
在吃完飯后來一杯文山包種茶，不僅能解膩還能促進(jìn)腸胃的消化使得食物更加排泄掉，這樣就達(dá)到了減肥瘦身的效果了。文山包種茶在平常還能多喝，可以沖泡好備用著口渴的時(shí)候喝，但是隔夜的文山包種茶不能喝。所以想要減肥的女性朋友們，不妨平常多喝一些文山包種茶，相信不久會看到效果哦，但是要適量。
文山包種茶飲用禁忌
1、忌喝冷茶
文山包種茶冷卻后是屬于寒性，這樣對胃非常不好，所以最好別喝冷卻的文山包種茶，可能會造成冷感冒的可能。另外文山包種茶的茶葉中有著鞣酸的物質(zhì)，如果和鐵質(zhì)的茶杯結(jié)合一起可能會分解出一些對身體有害的物質(zhì)，可能會引發(fā)貧血疾病或者使原有的疾病惡化。
2、忌特殊時(shí)期喝茶
女性在生理期是不能喝任何茶的相信這一點(diǎn)很多人都知道，另外茶葉中有著分解脂肪的功能，如果是本來就營養(yǎng)不良的人，再喝文山包種茶只會加重這個(gè)問題。文山包種茶中有著咖啡因和茶多酚物質(zhì)，所以正在懷孕中特殊時(shí)期的女性也是很不好的，對腹中的胎兒也會有一定影響，所以要注意。
3、忌空腹喝茶
空腹喝茶對人體的危害是非常大的，空腹喝文山包種茶也是一樣的道理。因?yàn)榭崭购炔钑绊懙轿敢旱姆置谝约跋δ埽赡軙痤^暈手腳無力的癥狀。
4、忌睡前喝茶
有些茶適合睡前喝，還能有助于睡眠，但不是所有茶都適合的。文山包種茶不適合睡前喝，會影響到睡眠質(zhì)量，因?yàn)槲纳桨N茶中的茶多酚物質(zhì)，如果在睡前喝會容易引起興奮狀態(tài)，這樣的情況下就很難以入睡了。如果睡前的你愛喝茶，那么可以選擇一些可以睡前喝有助于睡眠的茶哦。
上述內(nèi)容就介紹到這里。泡文山包種茶按照常規(guī)的泡茶步驟即可，文山包種茶是營養(yǎng)價(jià)值較高的烏龍茶，飲用的益處很多。想要喝茶保健身體的話，可以長期堅(jiān)持喝文山包種茶，不過需要注意飲茶禁忌，正確合理的飲用。