1、西北肉食為主少數民族千百年來的飲用證明：湖南黑茶是西北少數民族“寧可三日無食，不可一日無茶”的生活必需品，是他們的“生命之茶”。
2、湖南農業大學專家研究證明湖南黑茶能顯著降低人體中的甘油三脂、膽固醇和低密度脂蛋白水平，調控脂肪代謝中的脂肪分解與脂肪合成酶的活性，起到有效降血脂和控制體重的作用。
3、據中國人民解放軍總醫院瞿所強等專家臨床觀察對50名老人飲用黑茶前后血脂的變化，由于黑茶中以兒茶素及其氧化產物為中心的黃烷醇類及其氧化聚合物是一類復雜的生理活性物質對人體健康的重要作用，血膽固醇和甘油脂都有不同程度下降；黑茶降低過氧化脂質活性，可以減少動脈粥樣硬化，減少冠心病的發病率，延緩衰老。
4、南寧師范高等專科學校韋友歡等專家的試驗表明：黑茶中的黃烷醇類化合物能增強消化道的蠕動，有助食物消化。
5、吉首大學食品科學研究所黃群、陳林杰等對冠突散囊菌（金花菌）黑茶發酵液對消化酶活性影響的研究證明，安化黑茶中的“冠突散囊菌發酵液可促進a液粉酶的酶解、胃蛋白酶和胰蛋白酶對蛋白質的酶解，有利于淀粉、蛋白質消化吸收，改善人體腸道功能?！?br>6、湖南農業大學專家研究證明：湖南黑茶對消化道腫瘤細胞生長有顯著抑制作用，表現出較強的抗癌活性。
7、湖南農業大學食品科學技術學院鄧放明等專家對茯磚茶冠突散囊菌細胞多糖生物活性的研究證明，對抗腫瘤有一定的抑制作用。
8、湖南省茶葉學會理事長、湖南農業大學教授劉仲華經模型評價發現，千兩茶和茯磚茶對降脂降糖有顯效，對人體脂肪代謝，控制體重非常有幫助。
茯茶在日韓被稱為“瘦身茶”、“美容茶”并受歡迎。禪洱茯茶飲用方式大膽創新，世界獨創黑茶機煮茶，并徹底解決了茯茶幾十年來三大難題（即品質低檔、不易沖泡、不易攜帶保存），讓喝茶變得時尚，健康，輕松、便捷，是現代純天然養生佳品。養成品酌禪洱茯茶的習慣，十分有益。