簡品100花草茶 大吉嶺紅茶簡介
大吉嶺紅茶，產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。
當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素。
以5-6月的二號茶品質(zhì)最優(yōu)，被譽(yù)為紅茶中的香檳。
大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。
三、四月的一號茶多為青綠色，二號茶為金黃。
其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和。
大吉嶺紅茶最適合清飲，但因為茶葉較大，需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒，才能得其味。
下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后，最宜飲此茶。