鐵觀音茶是健康的保健茶飲，茶葉中含有多種物質元素，比如維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類等物質，這些物質都是有益身體健康的。那么，長期喝鐵觀音好不好？其實，長期喝鐵觀音自然是有好處的，但是要注意科學健康的飲用才行。長期喝鐵觀音的好處
1、抗衰老
鐵觀音中含有的多酚類化合物能夠起到清除自由基的作用，有助于延緩衰老。
2、清熱降火
鐵觀音中的茶多酚、糖類化合物、氨基酸、果膠、維生素等物質，具有很好的生津解渴、清熱降火等好處。
3、提神益思
鐵觀音中含有大量的咖啡堿，具有興奮中樞神經、增進思維的好處，有益于提神、解除疲倦、清醒頭腦。
4、減肥
研究表明，鐵觀音中含有豐富的茶多酚物質，有助于提高脂肪的分解酶作用，促進中性脂肪酶的代謝功能，從而達到減肥的好處。
5、抑制心血管疾病
鐵觀音中的茶多酚、兒茶素等物質，能夠抑制斑狀增生，降低血凝黏度增強纖維蛋白原，從而抑制動脈粥樣硬化、心血管疾病。
長期喝鐵觀音有以上幾個好處，但是要注意飲茶禁忌，只有正確的喝茶，那么長期飲用才能有益身體健康。喝鐵觀音的禁忌如下：
（1）忌空腹飲茶：空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷憎惡愛好。
（2）忌飲燙茶：太燙的茶水對人的喉嚨，食管和胃非常刺激較強。假如長時期飲用太燙的茶水，有可能引動這些個器官的病變。
（3）忌飲冷茶：溫茶，熱茶能使人神思爽暢，心明眼亮；冷茶對軀干則有滯寒，聚痰的副效用。
（4）忌濃茶：濃茶含咖啡堿，茶堿多，非常刺激強，易引動頭疼，睡不著。
（5）忌沖泡時間太久：沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚，類脂，芳馨事物等可以半自動氧氣化，不止茶湯色暗，味差，香低，錯過仔細辨別價值；并且因為茶葉中的維他命c，維他命p，蛋白質等因氧氣化而減損，使茶湯營養價值大大減低；同時因為茶湯閑置時間太久，遭受四周圍環境的污染，茶湯中的微有生命的物質(球菌和直菌)數目較多，很不衛生。
（6）忌飯前飲茶：飯前飲茶會沖淡唾沫，使口腹沒有滋味，還能短時間之內使克化器官吸收氨基酸的功能減退。
（7）忌飯后立刻飲茶：茶中包括鞣酸，能與食品中的氨基酸，鐵質發生凝結效用，影響人的身體對氨基酸和鐵質的克化吸收。
（8）忌用茶水吃藥：茶葉中包括數量多鞣質，可分解成鞣酸，與很多藥物接合而萌生沉淀，阻攔吸收，影響藥效。所以，俗語說：“茶葉水分解藥”。
（9）忌飲隔夜茶：因隔夜茶時間過久，維他命已失去，并且茶里的氨基酸，糖類等會變成球菌，霉菌蕃息的養分。
以上內容就介紹到這里。如果想要長期喝茶保健身體，那么一定要健康合理的飲用，這樣才能起到養生保健的作用。否則長期不當飲茶的話，對身體健康是有害的。因此，長期喝鐵觀音茶的時候要注意以上幾個禁忌。