水仙茶怎么泡 水仙茶的正確沖泡方法
發布時間:2025-08-12 點擊:43
水仙茶是烏龍茶的一種,是我國福建的一棵明珠,照耀著我們泱泱大中華。水仙茶就像水仙花一樣,已經香飄萬里,漂洋過海去到很多海外國家了。不過,如果不注意正確沖泡水仙茶的方法,大家是喝不到好喝的水仙茶的。
水仙茶怎么泡 先將茶具準備好,用大火燒水,水開之后先要溫杯,將開水倒入茶具當中,旋轉兩圈后迅速倒出。接下來將茶葉投入茶杯里面,沖入少量開水,第一泡是洗茶,之后才是正是沖泡水仙茶。第一泡出湯要快,基本半分鐘就可以出湯。
水仙茶的正確沖泡方法 1、投茶量
自古以來,對于投茶量這個問題,都是文人雅士關注的焦點,投茶量的多少對于茶湯的口感是極為有影響的。一般茶與水的比例是1:50,不過,每個人的喜好口感是不同的,大家可以在這個基礎上稍微做些改變。
2、水溫
泡水仙茶一般是用95-100的水沖泡,如果茶葉的嫩度較高,可以稍微降低一下水的溫度。燒水泡茶的時候,最好是用大火煮沸,切記不要用文火慢煮,且用軟水泡茶最好。水沸騰的時間不要太久,這樣二氧化碳會揮發殆盡,導致茶葉失去鮮活性。
3、沖泡時間
沖泡水仙茶的時間也是有講究的,不同的茶葉,沖泡時間是完全不同的。第一次泡水仙茶,一般三十秒就能出湯,之后第二泡和第三泡一般一分鐘后出湯,之后每增泡一次,要適當延長三十秒左右的出湯時間。
關于怎么泡水仙茶的問題,我們就給大家介紹到這里了,正確沖泡水仙茶,一定要注意上面這些方法。