滇紅金螺如何泡 滇紅金螺的沖泡方法
發(fā)布時(shí)間:2025-08-13 點(diǎn)擊:37
滇紅金螺的外形非常特殊,干茶卷曲如螺,色澤金黃,所以,被叫做金螺,基本上,看過這種茶葉的人,不不會(huì)忘記它,喝過的人更是對(duì)它念念不忘,因?yàn)榈峒t金螺湯色亮麗,口感甘甜鮮爽。下面,我們給大家介紹沖泡滇紅金螺的方法。
滇紅金螺的沖泡方法
1、備器
泡滇紅金螺最好用玻璃杯或者白瓷蓋碗,這兩種茶具都非常適合我們觀察茶葉的形態(tài)和湯色,也更加有利于我們聞香。準(zhǔn)備好茶具之后,要先燒水,燒水一般用家里面的純凈水,沒有純凈水的,去超市買礦泉水也行。
2、溫杯
接下來,要進(jìn)行溫杯,就是講水燒開之后,將水倒入到玻璃杯里面,這樣可以殺除杯內(nèi)的細(xì)菌,起到消毒的作用,同時(shí),還可以提升茶杯的溫度,非常有利于將茶的香氣激發(fā)出來。接著,取出5克左右的滇紅金螺,投入到茶杯里面。
3、洗茶
第一泡要先洗茶,可以將茶葉里面的灰塵和雜質(zhì)洗掉。洗茶要快,幾秒之后就倒掉,如果太慢,茶葉浸泡過久,里面的內(nèi)含物被浸出來,就完全是將好茶浪費(fèi)掉了,對(duì)之后的幾泡也是有極大的影響的。所以,洗茶也是一個(gè)非常關(guān)鍵的問題。
4、沖泡
接下來,就開始正式?jīng)_泡滇紅金螺。沖泡的水溫控制在80-83度就行,注意,不要用過高的水溫沖泡,將水燒開之后,放置幾分鐘再去沖泡。要注意出湯的時(shí)間,前三泡都是一秒出湯,之后可以稍微延長兩秒的時(shí)間。
滇紅金螺是非常好的茶葉,在沖泡的時(shí)候,一定要注意滇紅金螺的泡法,不可以胡亂亂泡,那樣不僅不能泡出好喝的茶來,而且還會(huì)將茶葉浪費(fèi)掉。