烘青綠茶保質期
發布時間:2025-08-15 點擊:44
綠茶是不發酵茶,因此是有保質期的,一般建議是密封冷凍保存,不受潮,不串味,這樣大約可以保存一年左右,如果是常溫保存一般建議不超過三個月,原因是常溫時更易與空氣接觸發生氧化反應,對茶葉尤其是高檔綠茶的口感、湯色等影響都比較大,所以建議購買綠茶時,不要一次采購很多,大約一到三個月的量就可以了,當然,當做禮品的話就另當別論了。
中國綠茶中,名品最多,不但香高味長,品質優異,且造型獨特,具有較高的藝術欣賞價值。綠茶按其干燥和殺青方法的不同,一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶四大分類。
烘青綠茶是用烘籠進行烘干的。烘青毛茶經再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香氣一般不及炒青高,少數烘青名茶品質特優。以其外形亦可分為條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。至于烘青綠茶保質期直接參考上面綠茶的保質期就行,區別不大。