高橋銀峰一種特種炒青綠茶，具有形美、香鮮、湯清、味醇的特色，外形條索緊細、卷曲、顯毫，泡出來的茶葉色澤翠綠，清澈見底，深受大家的青睞，那么下面給大家了解下高橋銀峰茶的沖泡方法，飲用高橋銀峰茶的注意事項，一起來看看吧~
高橋銀峰，因茶條白毫似雪，堆疊如山而得名。《長沙縣志.土產》稱：1810年(清嘉慶十五年)此地“茶有寶珠、單葉、紅白各種。”民國的《湖南茶葉概況調查》也說：長沙錦繡鎮(即高橋)的綠茶早負盛名，高橋銀峰，因茶條白毫似雪，堆疊如山而得名。新中國成立后，高橋銀峰茶被列為中國名茶和外事部門的禮茶。
婺源綠茶簡稱婺綠，“香高、味醇、湯清、葉綠”是其獨特的品質特征，早期生產的茶葉多數出口，是我國以及世界著名的綠茶產區。
高橋銀峰茶的沖泡方法
潔具：
就是將選好的茶具，用開水一一加以沖泡洗凈，以清潔用具，平添飲茶情趣。
觀茶：
對高檔高橋銀峰，在泡飲之前，通常要進行觀茶。觀茶時，先取一杯之量的干茶，置于白紙上，讓品飲者先欣賞干茶的色、形，再聞一下香，充分領略名優綠茶的天然風韻。
泡茶：
通常選用潔凈的優質礦泉水。煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。茶與水的比例要恰當，通常茶與水之比為1:50～1:60(即1克茶葉用水50毫升～60毫升)為宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。對名優綠茶的沖泡，一般視茶的松緊程度，采用三種方法沖泡：一是上投法，它適用于外形緊結的高檔名優綠茶，諸如西湖龍井、洞庭碧螺春、廬山云霧等等，即先將攝氏75—85度的沸水沖入杯中，然后取茶投入，茶葉便會徐徐下沉。對條索比較松散的高檔名優綠茶，一般采用中投法，即先投入水，再置茶，后沖入沸水。至于普通大眾茶，當然是采用下投法：也就是先置茶后沖水了。
賞茶：
這是針對高檔高橋銀峰而言的，在沖泡茶的過程中，品飲者可以看茶的展姿，茶湯的變化，茶煙的彌散，以及最終茶與湯的成相，以領略茶的天然風姿。
飲茶：
飲茶前，一般多以聞香為先導，再品茶啜味，以品賞茶的真味。另外，高橋銀峰沖泡，一般以2-3次為宜。若需再飲，那么，得重新沖泡才是。
高橋銀峰是我國綠茶經典，屬于不發酵茶，高橋銀峰茶葉細嫩，因此沖泡時間不宜過長。
注意事項
1、懷孕期不宜飲用
一般濃茶中含帶的咖啡堿濃度高達10%，會增加孕婦的尿和心跳次數與頻率，以及加重孕婦的心與腎的負荷量，更可能會導致妊娠中毒癥，因此最好少喝茶為妙。
2、孕婦將要臨產前不宜飲用
因產前若喝太多濃茶的話，茶中的咖啡堿會產生興奮作用而引起失眠，倘若孕婦在產前睡眠不夠，那可能會導致分娩的時候筋疲力竭，甚至還會造成難產的情況出現，那就“事情大條”了!
以上內容就介紹到這里，高橋銀峰茶的沖泡方法你學會了嗎。有什么不懂的問題可以關注第一茶葉網!