峨眉竹葉青泡法比較簡單，首先要準(zhǔn)備好茶具，然后投茶，之后進(jìn)行沖泡再進(jìn)行分茶，然后就可以賞茶了。
峨眉竹葉青外形扁平、光滑挺直，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，香氣清香悠長，滋味鮮嫩醇爽，葉底嫩綠，勻整明亮。沖泡后茶芽先是浮在水面，吸水后很快根根豎立杯底。
沖泡竹葉青綠茶，最適宜選用無花紋透明度好的玻璃杯，采用中投法沖泡，沖水后不要急于品嘗，先觀其“茶舞”，再聞香氣，感受竹葉青的清香，最后品嘗茶湯。
竹葉青茶可以解渴消暑，解毒利尿。去火，其味清香可口，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，內(nèi)含皂苷、糖及維生素a、c，具有生津止渴、消熱解毒、化痰、消炎、利尿通便。長飲此茶可排毒，使皮膚光滑，美白祛黃褐斑之功效。
1、茶具準(zhǔn)備：
茶匙1把，竹葉青茶2～3g，透明玻璃杯或瓷碗1個。
2、投茶：
從茶倉中取出竹葉青茶，將其置入玻璃杯中。
3、沖泡：
先向玻璃杯或瓷碗中注入少量礦泉水，浸潤茶芽后，再高提水壺讓水直瀉而下。
4、分茶：
將泡好的竹葉青茶茶湯倒入茶杯，以七分滿為宜。
5、賞茶：
碧綠的茶芽在杯中如綠云翻滾，裊裊蒸汽使得香氣四溢，清香襲人。
6、品茶：
輕輕搖動杯身，使茶湯均勻。邀好友共品綠茶的清爽甘澤，互助萬事如意。
峨眉竹葉青在沖泡的時(shí)候，一般采取投法沖泡。