君山銀針釀造簡介
發布時間:2025-08-16 點擊:40
君山銀針沖泡 君山銀針釀造
君山銀珍是一種特殊的黃茶。它有清香,醇厚的味道和茶的所有特點。然而,它更注重欣賞,所以釀造工藝和程序非常關鍵。
君山銀針釀造用水最好是清山泉水。茶具優選由透明玻璃制成,并覆蓋有玻璃板。杯子的高度為10-15厘米,杯口直徑為4-6厘米,每杯茶的用量為3克。具體沖泡步驟如下:用開水預熱茶杯,清洗茶具,擦干茶杯,防止茶芽吸水而不直立。
用茶匙輕輕將約3g君山銀針從廣口瓶中取出,放入茶杯中浸泡。用水壺將70度的開水快速倒入杯中,然后慢慢倒入1/2處浸泡茶芽。稍后,它將被沖到78點的極限。大約5分鐘后,取下玻璃蓋。
君山銀針沖泡后,可以看到茶芽逐漸直立,起伏不定,芽尖上有閃閃發光的氣泡。君山銀針是一種以觀賞風景為重點的特殊茶。它注重品茶和品茶。君山新釀銀針水平躺在水面上。加入玻璃蓋后,茶芽吸水下沉。泡泡是在芽尖產生的,就像帶珠子的麻雀舌頭,就像出土的竹筍。
然后,沉入杯底的直立茶芽在氣泡浮力的作用下再次升起。像這樣起伏真是太好了。當玻璃蓋打開時,杯中的一縷白霧會從冉冉升起,然后慢慢消失。喝完茶后,你可以端一杯,聞聞香味。聞到香味后,你就可以喝了。