“2017年歲月知味易道”獲深圳茶博會茶王賽金獎
發布時間:2025-08-17 點擊:53
在剛剛結束的第15屆(深圳)國際茶產業博覽會茶王賽評比中,西雙版納歲月知味茶業有限公司的“2017年易道”經過華檢測技術股份有限公司(cti)檢驗及專家評委審核,農殘與感官綜合得分92.5分(滿分100分),獲得生普組金獎。
本次茶王賽的評委分別是:中國茶葉博物館館長吳曉力、中國茶葉研究院教授劉許、西北科技大學教授肖兵、華南農業大學教授陳文品等。2017年茶王賽共收到了127家企業選送的187個茶樣,經過了多達49項農殘檢測,和專家評委的雙盲審評。
鼎承茶王賽已連續舉辦七屆,之前的六屆,已有超過500家企業選送超過1000件茶品參與評選,茶類覆蓋廣泛,參選茶品質量逐年攀升,可謂是茶圈兒盛事。
“易道”精選云南西雙版納易武茶區頂級山頭古樹曬青毛料為原料,以傳統手工石(壓制而成,餅形周正,條索勻整顯毫,湯香濃郁沁人心脾,入口苦澀味極輕,茶湯醇厚、甘冽,甜度明顯,口感豐富協調,回甘雋永,茶氣緩緩而來,持續長久,葉底肥厚有韌性,是一款不可多得的小眾收藏極品。
頂級易武茶拼配之難,在于將各有風格特征的優質名產區精髓提煉于一身,并且精準地融合在一起。2017年易道,甄選易武國有林及易武高端微產區珍稀原料精制而成,完美展示頂級古樹拼配茶獨有的口感特征。
西雙版納歲月知味茶業有限公司潛心研究多年,嘗遍無以計數的茶樣,對口感進行數以千計的微調,從甄選原料到產品呈現,無不體現出歲月知味制茶的嚴謹與苛刻。2017年易道,在原料精選和制作工藝上有更進一步提升,口感也得到更好的體現。
在2017年廣州秋季茶博會上,2015年、2016年的易道深受資深茶客歡迎,不少茶客感受到前所未有的味蕾體驗,對兩款易道贊不絕口。憑借優異的品質和極好的口碑,2016年易道也曾獲得全國名優茶質量競賽金獎。