英德紅茶混雜需定新標準
發布時間:2025-08-18 點擊:50
來自企業界的省政協委員陳維靖提出《把英德紅茶打造成中國名茶》提案,建議完善英德紅茶標準,加強市場監督,保護英德紅茶品牌,確保市場規范運營。
該《提案》認為,英德紅茶產業組織化程度還比較低,各個茶企茶農基本處于單打獨斗的狀態,生產缺乏標準,質量不統一,不利于英德紅茶統一品牌的打造。其次,對茶葉安全規范不重視,容易產生食品安全隱患。茶園對農藥化肥過度依賴,致使茶葉農殘超標、品質下降。有些地方的茶園靠近城市和工業區,空氣、水質污染嚴重,部分茶葉重金屬超標。此外,在茶葉市場上,以次充好、假冒產品的現場普遍存在。由于目前英德紅茶標準制定的時間比較長,且過于寬松,已不能滿足市場的需要。
《提案》認為,要發展好英德紅茶,要確定推進產業化發展作為茶葉經濟發展的基本方向,在龍頭企業優勢明顯的區域,可以考慮建立茶葉經濟發展的生態產業園區,一來確保有機茶葉的生產環境不受污染,二來通過園區建設把小微茶葉企業和個體茶農的力量和資源整合起來,打造區域性優勢品牌。其次,要促進科技創新,建議更新完善英德紅茶的標準,只有符合標準的產品才授權使用英德紅茶的國家地理保護產品標志。