烏龍茶對于廣大的茶客來說是再熟悉不過的一種茶品。那么烏龍茶的種類有多少呢?小編表示烏龍茶種類繁多，按照地域的劃分，可以把烏龍茶分為閩南烏龍、閩北烏龍、廣東烏龍以及臺灣烏龍。
閩南烏龍是以安溪鐵觀音為主的烏龍茶，除此之外還有黃金桂、閩南水仙、永春佛手、八仙茶等。鐵觀音外形肥壯厚實、色澤沙綠。鐵觀音泡出來的茶湯清澈、馥郁飄香，喝起來口味醇正，香氣悠長。
閩北鐵觀音以武夷山大紅袍最為出名，此外還有鐵羅漢、白雞冠、水金龜、武夷肉桂、閩北水仙等。大紅袍的茶樹生長在武夷山的巖石裂縫之中，吸收天地日月精華，產出來的大紅袍茶葉色澤油潤、緊結壯實。大紅袍喝起來茶香味道較濃，口感醇厚，喉韻甘甜，有“茶中之王”的美稱。
廣東烏龍主要以鳳凰單樅為主，此外還有鳳凰水仙、嶺頭單樅、石古坪烏龍、大葉奇蘭等。鳳凰條索壯直、緊結勻嫩，色澤灰褐具光澤。茶湯金黃像茶油一般，具有明顯的花蜜香韻。
臺灣烏龍以凍頂烏龍茶享譽茶界。除了凍頂烏龍外還有金萱茶、翠玉茶、梨山高冷茶、炭焙茶等。凍頂烏龍的茶葉呈半球狀，色澤墨綠，結構緊實。沖泡后茶湯為琥珀色，味道醇正甘甜。
看了小編為您整理的烏龍茶四大地域分類，您對烏龍茶的認識是否進一步加深了呢?