瀏覽大圖
在自古至今的清遠乃至廣東的茶產業中，英德紅茶占據著重要的地位，而在清遠的茶歷史文化中，英德的茶文化更是底蘊深厚，內容十分豐富。
在英德城區附近的旅游名山—南山上，有石刻詩歌、建筑物等茶文化的印記。如在半山腰的眾樂亭左側6米處的崖壁上刻有元杰手書“煮茗臺”三個字。三個字左下側刻有南宋建炎三年任英州知州的汪任所作的詩歌《煮茗臺》，“石梯千級杖黎行，行到山腰足暫停。漩吸靈泉煮佳茗，渴心滋潤困魔醒?！薄队⒌驴h志》記載：“赤朱山茶、石蓮鄉山茶、阿婆嶂嶺茶、溪頭鄉黃嶺茶、鶴子鄉浮云山茶皆奇品……五郎嶂產茶，氣味清絕。觀音山亦產茶”?！吨匦抻⒌驴h志》記載有貢茶數量：“茶葉70斤7兩，芽茶14斤5兩?！币陨鲜妨献C明英德由宋至清朝，茶葉生產很興旺，產地眾多、品質優良，印證了英德茶葉發展史在廣東茶葉發展中占據了重要的地位。