黑茶茶刀，是漢族茶具之一。下面小文就教大家如何正確使用茶刀！牢記哦！
黑茶茶餅:從中間凹陷處，向四周發散翹起，美觀、容易翹起。
黑茶茶磚:一手按住茶磚、另一手握住茶刀，想著茶磚側邊翹起，不易傷手。
黑茶沱茶：同茶餅，亦可從上往下向外翹，會得到較完整的茶塊。 全會館得一茶刀。
黑茶屬于緊壓茶，這個拆緊壓茶的活不是人人都能干的，它需要些特別工具，那就是茶刀。
茶刀的款式從大到小有很多，用的時候也一般是從大到小。
若是家庭里面并沒有具備這些專門茶具，也可以用錐子，剪刀之類的硬物來把茯磚茶、黑茶給分散。如果用黑茶茶刀是很方便的。
講究喝黑茶，就要有一套喝黑茶的器具。喝黑茶的器具與喝烏龍茶的差不多，茶盤、茶壺、公道杯、杯漏、品茗杯、茶刀等，比烏龍茶多個茶刀，不要聞香杯。
1、拆茶：黑茶大多是緊壓茶，是壓制成塊的，先用茶刀將茶葉一一分開。
2、溫壺：用沸水沖茶壺與茶杯；
3、洗茶：用沸水沖泡茶壺里的茶葉。這第一泡的茶水為的是去掉茶葉中的雜味、雜氣，舒展茶葉；
4、泡茶，5-8秒后，倒掉第一泡的茶水，用沸水沖第二泡，40秒左右時間可以出湯，就可以喝了。
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