曾茂林在查看茶園雞長勢。
早春鮮烏龍茶葉賣到180元/公斤;茶園雞市場售價42元/公斤
鄒遠翔特約通訊員 周超文 文/圖“茶園里養雞，不僅雞賣價高，而且茶園還不用除草、施肥和打農藥，茶葉品質好價格更高。這不，今年我的早春鮮烏龍茶葉就賣到180元/公斤，比別人同樣品種的茶葉每公斤要多賣20元!”近日，在瀘州市納溪區大渡口鎮天堂村一組的兩個茶山上，村文書、大學生村官曾茂林一邊忙著采早春茶，一邊不時吆喝著在茶樹下追逐覓食的生態雞。
據了解，曾茂林在茶園里放養土雞，并利用土雞除草滅蟲，雞糞還可以還園肥土。通過這種“雞茶共生”的生態農業模式，他今年至少可出欄1.5萬只生態雞，近400畝茶園一年下來可減支增收60萬元。
種有機茶催生“茶園雞”
曾茂林幾年前在天堂村租用了村民近400畝荒山和殘次林，改造成優質早春茶園，并購買了茶葉加工機械，準備大干一場。不曾想，2013年試產的5000多斤茶葉，到年底還有2000多斤茶葉沒賣掉，他一氣之下全部送給親戚朋友。
“問題出在茶葉質量本身。”當納溪區茶葉站專家來對曾茂林的茶葉進行品鑒后，一句話提醒夢中人，“現在全國盛行有機茶，你不爭創有機茶生產基地，茶葉如何能受到消費者喜愛?”“要種出有機茶，茶園既不能施化肥，治蟲又不能打藥，茶葉怎么生長?”正當曾茂林感到疑惑時，專家告訴他，茶園放養土雞不失為一條最佳捷徑。
一語道破天機。欣喜不已的曾茂林從2014下半年開始，就嚴格按照納溪農業局茶葉站的有機茶生產標準，不打農藥，不施化肥，在茶園里買回了3000只雞苗入進茶園散養。
三個月后，曾茂林驚喜地發現，茶園里雖然沒有施肥，但茶樹依然長得郁郁蔥蔥，蟲子也少見了。而放養的土雞，雖喂的稻谷、玉米極少，但卻長得皮毛光亮，體格健壯。尤其令他欣喜的是，2015年出產的茶葉，全部被商家以高于同類品種價格20元/公斤的價格收購，一舉讓他嘗到了種植有機茶的甜頭。
“茶雞共生”一舉多贏
走進曾茂林兩個山頭近400畝的茶園，連綿起伏的茶山間，幾棟“小木屋”式的雞舍散布于內。走進郁郁蔥蔥的茶園，一群群散養的生態雞在茶樹叢中或悠閑覓食，或追逐逗趣。通過在茶園中放養土雞，茶葉品質提高了不愁銷了，茶園里養出的雞肉質更鮮嫩。
曾茂林的土雞夜間就棲息在棚舍里，白天則在茶園里四處活動。曾茂林介紹：“雞群在茶園刨土覓食，既除蟲省飼料、省農藥，又能為土壤松土，省人工費，雞糞還是供茶葉生長的上等肥料，真是一舉多贏。”
曾茂林給筆者算了一筆賬，2015年茶園養雞1.5萬多只，除去人工費、飼料費、雞種費、防疫費等，賣雞就實現純收入近50萬元，這是養雞的直接收入。養雞的間接收入是：省去茶園鋤草400個工，按80元/天，全年除三次草計算，省去9.6萬元除草費;省去化肥費用，按每畝施50斤復合肥，單價按2元/斤計算，近400畝省去肥料錢4萬元，另外省去施肥噴農藥工錢和農藥錢2萬元。三項合計15.6萬元，養雞直接和間接收入共計60余萬元。
園養雞，雞護園，雞和茶園共生這種茶模式的成功，讓曾茂林看到了“茶雞共生”的商機。今年1月，曾茂林又果斷投資近80萬元新流轉了200畝山地種早春名優茶。曾茂林告訴筆者，茶園養雞，不僅使茶葉品質提高產值翻了3倍，茶葉經濟達到最大化，實現了品牌效益;而在茶園里飼養的生態土雞6個月就可出欄上市，因其肉質鮮嫩味美，市場售價達42元/公斤。