普洱熟茶湯色之“紅濃明亮”
發布時間:2025-09-01 點擊:46
最經常聽到形容熟茶湯色的詞就是“紅濃明亮”了,這來自于專業審評詞匯里形容等級為一、三級茶葉的用語,紅濃指的是:色紅而深厚,明亮指的是:發亮或發光。
那么紅濃明亮到底需要些什么特征才算達到呢?
首先色紅是明確了茶湯顏色相對單一的紅色為基準色,不能偏褐,可稍偏黃。
深厚的意思是有內涵有厚度,在這個程度上再發亮發光,就是紅濃明亮了。
可是容易混淆的是很多茶友把“透亮”以為是“明亮”,透在茶葉湯色里是貶義,通常水溶出物少,才會形成茶湯的“透”,它和有油質感的明亮有本質的區別。
可以這樣去理解和分辨。明亮可以理解為反射光線而發亮和發光,而透亮是光線通過的程度。
期望大家都能找到那一份賞心悅目的“紅濃明亮”。