人生如茶，茶如人生，百人百性，茶亦如此，同樣是一方水土養育的一方茶，自然也會被賦予當地人獨特的“性格”。由于日照地處北方，晝夜溫差極大，因而茶葉生長緩慢，較南方茶具有更多的維生素、礦物質和對人體有利的微量元素。據中國農業科學院茶葉研究所測定，日照綠茶兒茶素和氨基酸的含量分別比南方茶同類產品高13.7%和5.3%，具有“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的特色。那日照綠茶有些什么功效呢？
日照綠茶主要功效
1、提神益思
飲茶能促進興奮，因為茶葉含有的化學物質很多，其中有一種物質是咖啡堿這種物質在人體中能夠使人精神清醒，意識加強，提高工作效率。
2、生津止渴
飲茶能滋潤口腔，在茶葉中含有碳水化合物等物質。這些物質能生津解暑，身心俱爽。
3、除煙醒酒
喝茶能解除因吸煙而吸入體內的毒素；可以中和酒精,防止中毒，并促進酒精排出體外。
4、滅菌消炎
茶葉中豐富的維他命b2可以抑制代謝紊亂、口舌發炎。另茶中的多酚類能抑制霍亂、傷寒、腸胃炎等病菌的繁殖生長，飲用綠茶可使傷口收斂、愈合。
5、堅齒明目
茶中含有豐富的氟，能預防齲齒發生；茶能抑制鈣質的減少，起著保護牙齒的作用，多飲綠茶有助于保護眼睛，對白內障、夜盲癥有一定的預防效果。
6、清熱解毒
茶性寒可清熱；茶中的多酚類對重金屬具有徹底的吸附效果，可減輕水和食品中重金屬毒害作用。常飲綠茶能清除體內毒素、凈化腸道常保健康。
7、去膩消食
茶葉中的維他命群類可以促進代謝、促進消化。飲茶有助于消化，喝濃茶有助于將多余脂肪排出體外。
8、利尿通便
飲茶能促進排尿，對痢疾有明顯的治愈作用，對習慣性和神經性便秘也有治療效應。
9、抗衰老、延年益壽
茶葉中含有豐富的營養物質和礦物質，這些營養物質在人體起到增強抵抗力，延緩衰老等作用，常飲綠茶有益于延年益壽。
每天花點時間，泡杯日照綠茶，除了上面所說的保健功效外，還能享受片刻的閑暇，放松身心，不亦樂乎。但是孕婦、生理期女性、哺乳期媽媽、發燒者、服藥者、肝病患者忌飲日照綠茶哦！