紅色甕安
雖然已經是入冬時節，但甕安縣建中鎮鑫產園茶業有限公司的萬畝茶園仍然郁郁蔥蔥。沿著蜿蜒的茶道一路前行，青翠的茶樹沿著山勢綿延起伏，匯成一片綠色的海洋，一眼望不到邊。山道旁，建中鎮鳳凰村茶農柏明芳忙著和幾個同鄉修葺茶樹的遮蔭蓬：“在茶山干了五年，給家里蓋起了一棟兩層樓的新房，還買了三輪車、電視機等農具和電器，比種包谷強得多！”對于現在的這份工作，柏明芳相當滿意。
柏明芳告訴筆者，以前他種玉米等糧食作物只夠吃，手頭根本沒有積蓄。幾年前，縣里引進茶業公司種植茶葉，他在茶園干活每個月有2000多元的收入，不僅改善了家里的生活條件，還出錢幫著兒子買了一輛小轎車，“要是沒有茶山，別說是轎車，三輪車都買不起！”
靠著種茶脫了貧的不止柏明芳一家。數據顯示：甕安縣茶園面積已達20.86萬畝，帶動36500余人就業。其中長期就業人數6500余人(貧困人口長期務工2443人)，季節性用工30000余人(貧困人口季節性務工10000余人次)。
依靠種茶、賣茶，輻射帶動周邊群眾戶均增收2000元，小小的綠色茶葉，讓當地農戶擺脫了零收入的困境，成為增收致富的“金葉子”。
優化政策 培育綠色產業
甕安地處黔中腹地，屬亞熱帶濕潤季風氣候，境內山巒起伏，云遮霧繞，降水充沛，雨熱同季，土壤肥沃，適宜茶樹生長，是貴州省農業綜合區劃宜茶區域。
如何把得天獨厚的資源優勢轉換為老百姓手中實實在在的票子，實現生態環境與產業發展齊頭并進？
2007年，貴州繪制了以發展‘綠茶為主體，其他茶種為輔助’的宏偉藍圖，給甕安茶產業發展指明了方向——既要金山銀山，更要綠水青山！
甕安依托交通區位優勢與得天獨厚的地理生態環境，以鞏固退耕還林、石漠化治理及中央財政現代農業生產發展（茶產業）資金茶園建設等重大項目的實施為契機，優化產業結構，大作生態文章，將甕安茶產業發展目標準確定位為“都勻毛尖茶核心基地、珍稀名貴茶優質產地”，先后出臺了《甕安縣促進茶產業發展獎勵扶持辦法》《關于進一步加快甕安歐標茶建設實施方案》《關于進一步推進茶產業更好更快發展的意見》等系列文件，提出“盤活存量，擴大增量，提高效益，助民增收，做強做優”的發展戰略，從基地建設——廠房——基礎設施——品牌打造等全方位給予扶持：
加大資金整合扶持力度，提高補助標準，新建茶園補助資金為白茶1500元/畝、綠茶1100元/畝；
創新補助機制，從2012年開始，按照先建后補的原則，茶葉種植業主可以根據市場需要，自行選擇確定茶樹品種并自行購買茶苗，新種茶園在3個月后，在縣級驗收合格的前提下，實行現金補助；
加大對茶葉加工企業的扶持力度，對固定資產投資額500——1000萬元以上的茶葉加工企業一次性獎勵20——30萬元，對1000萬元以上的，一次性獎勵50萬元。同時將農機補貼額度提高到60%的標準進行補助，極大的調動了茶葉企業新建茶葉加工廠的積極性。
優越的投資環境和獎勵扶持政策，吸引了包括北京、上海、重慶、廣東、浙江、江蘇、湖南、四川等省外客商投資甕安茶產業，茶園面積以每年近3萬畝的速度增加。以建中——中坪——玉山、草塘——永和——嵐關茶產業示范帶為龍頭的現代山地觀光農業組團充分發揮核心引領作用，帶動甕安茶產業持續高速發展。2018年，甕安縣茶園面積已達20.86萬畝，各類茶葉實現產量13150噸，產值13.5億，生產的產品主要以綠茶、紅茶、白茶、黃金芽、碾茶為主，現有茶葉生產加工企業63家，省級龍頭企業9家、州級龍頭企業16家、三品認證27家，涉及11個鄉鎮，成功創建“貴州綠茶”國家級農產品地理標志示范樣板縣，獲甕安白茶、甕安黃金芽地理標志證明商標。
嚴控標準 鍛造優良品質
貴州甕安鑫產園茶業有限公司是甕安縣茶產業政策驅動下引進的外來茶商之一，公司基地面積12000余畝，擁有全國種植規模最大、管護水平先進、品種珍稀的1800余畝黃金芽基地，茶葉品種包括貴州綠茶、都勻毛尖、甕安黃金芽、甕安白茶、甕安紅茶、甕安黑茶及根據加工工藝不同的品牌系列產品，現已獲得國家專利34項，其中發明專利2項，產品通過了sc認證，有機加工、種植認證，獲頒黔南州金質獎。
“我們按不選老耕地、防止農肥殘，不施通用肥、防止重金屬，不種連片茶、防止物種單，不噴農藥劑、確保成分純的要求耕種生產，并與貴州才藝研究所、貴州大學、湖南農業大學等高校科研機構進行產、學、研合作，對茶葉產品進行質量研發。”鑫產園茶業有限公司副總經理張艷介紹說。
鑫產園茶業有限公司的無公害綠色生產，是甕安嚴格執行歐盟標準，注重茶葉品質提升的一個縮影。培育茶產業之初，甕安就在源頭上抓好茶葉質量關，高標準、嚴要求鍛造甕安歐標茶的獨特品質，種植規劃將生物多樣性、氣候多樣性、山地多樣性的茶葉生產核心區劃定為核心示范區，提高茶園肥培管理水平，實施化肥零增長行動，甕安歐標茶達到486項歐盟有機檢測標準。
按照“規模化、全產業鏈”要求，甕安持續做強“歐標茶”品牌，堅持“統一規劃，嚴格報批，集中連片，重點打造”的原則，充分利用旱坡地、棄耕地、宜茶荒山（草坡）、低產低效林建設茶園。引進推廣無性系福鼎大白茶、浙農113、龍井43等國家級茶樹良種，加大低產茶園改造力度，加強茶業實用技術普及，以玉山、嵐關、松坪、雍陽、建中、永和為代表的鄉鎮嚴格按照縣委、縣政府“一城兩帶三組團”的規劃，積極行動，強力推進，打造了一批高質量的茶園示范基地。
嚴格執行質量控制技術規范。開展綠色防控，優化茶園生態系統，構建“林——灌——草”立體生態系統，在核心示范區張貼黃藍板、安裝殺蟲燈、使用性誘劑，開展病蟲害統防統治全覆蓋。嚴格質量安全監管，在茶葉生產重點時段、重點區域組織開展茶葉質量安全專項執法檢查，堅決查處使用催芽素、除草劑、水溶性農藥等行為。推動質量可追溯體系建設，促進各類追溯平臺互聯互通和監管信息共享。推行農業良好生產規范，推廣生產記錄臺帳制度。
為打破企業單打獨斗的局面，實現互惠協作、抱團發展，2017年，甕安聚合全縣78家茶企成立集產、供、銷為一體的“甕安歐標茶協會”，做優做強歐標茶品牌，并邀請貴陽、省茶辦，茶科所的專家“把脈”甕安茶產業，提供技術指導，助力“綠色發展”。
“借船出海” 打響茶業品牌
種植面積擴大了，技術問題解決了，產量上去了，如何最大程度提高茶葉下樹率，拓寬銷售渠道，實現產銷兩旺？
縣茶辦主任羅柒玖心中有一本營銷賬：“我們的名優茶主要通過本地市場銷售，大宗茶一部分做成‘抹茶’出售給茶業加工企業，另一部分做成‘抄青’產品出口全國各地，力爭把茶葉‘吃干榨盡’。同時加大宣傳推廣力度，提升社會對甕安茶葉的認知度和影響力。”
借船出海，以商招商。2016年至2017年，甕安成功舉辦 “都勻毛尖國際茶人會”甕安分會場活動；積極組織企業參加省、州組織的各類茶事活動6次；協助貴州電視臺、香港陽光衛視拍攝甕安茶產業專題片進行宣傳；成功打造甕安歐標茶茶品茶藝街，目前入駐企業17家；成功舉辦第一屆甕安縣斗茶大賽；通過歐盟有機認證，提升了茶葉的市場競爭力，使甕安縣茶產品逐步在省內外有了一定的知名度。
品牌的打響讓甕安茶業斬獲頗豐：2017年成功創建國家級出口食品農產品（茶葉）質量安全示范區，16個茶葉種植基地達到歐盟認證標準，甕安歐標茶遠銷迪拜、摩洛哥、日本、英國等地。2016年獲得貴州省出口食品農產品（茶葉）質量安全示范區授牌；2017年獲得國家質量檢驗檢疫總局國家級出口食品農產品（茶葉）質量安全示范區授牌；“甕安歐標茶”概念提出及全力打造使得消費者對甕安茶葉質量安全感日益提高；目前已經建成投產高端抹茶原料（碾茶）自動化生產線7條；2017年獲得中國茶葉流通協會授予“最美茶鄉”稱號，建中茶旅小鎮于2017年正式對外開放。
在《甕安縣國民經濟和社會發展第十三個五年規劃綱要（2016—2020年）》中，甕安提出“規劃建設以建中——中坪——玉山茶旅為龍頭的現代山地觀光農業組團，主要依托該區域的連片茶園基地，進一步做大規模，在實現生產空間集約高效的同時，又不斷優化生態空間，實現與文農旅產業經濟帶相得益彰，做大做強甕安茶葉這個主導產業。”
以規劃綱要為引領，烙印了“歐標茶”品牌的甕安茶業，正承載著農戶“綠葉變金葉”的夢想，迎來規模大、高起點、高規格、高水平、高質量發展的大美前景。