10月9日，在全省山區單片面積最大的清流蘇福茶業基地，一場機械采茶、機械制茶表演，讓來自全市茶業界的管理者、30多家龍頭茶企負責人以及多家加工機械推銷員大開眼界。據市農業局茶葉站初步統計，在全市目前38萬畝的茶葉生產中，已有四成制茶企業使用機械采茶，走在全省前列。
在蘇福茶業的機械采茶現場，好似給人理頭發，先推剪，再修理。6臺采茶機一字排開，每臺由4個女子操作，一個來回，15-20公斤茶葉就采下來了。另外兩個女子負責把采好的茶葉倒進收集袋中，收集兩三次后，一袋茶葉就裝滿了，兩人抬到等在一邊的運輸車上，車子一裝滿，就直接送去進行機械加工。采過茶后，幾個男子分別操縱修剪機，對一畦畦的茶樹進行邊角的“修理”，還有幾個男子操縱機械進行中耕，另有人使用植保設備對茶葉進行養護。目前蘇福茶業周邊女工一天的工錢是80元，手工采茶按照不同的品種，一天分別只能采25-50公斤，對比一下，僅使用采茶機一項，就可以提高工效8-10倍。
在機械加工區，取代傳統煤燃燒后進行加熱的熱風殺青機，溫度可以調節到450度，節能還環保，每臺每小時可殺青鮮茶葉400公斤，不僅沒有煙焦味，而且茶葉更綠，香更濃。
蘇福茶業有限公司自有基地5000多畝，去年投資近3000萬元，新建8000平方米標準化清潔化廠房，引進年產300噸的紅綠茶自動化連續化清潔生產線，這條生產線目前為福建全省最大型的連續化生產線：以每天兩個臺班，工作16個小時計算，可分別加工綠茶6000公斤，紅茶5000公斤。近日，蘇福茶業有限公司已被列為福建農林大學茶葉加工與機械的科研基地和“國家茶葉產業技術體系福建茶葉加工示范區”。
在目前的茶葉加工中，采用手工工藝，采茶占成本35-40%，制茶也占成本的30-40%。有了蘇福茶業的榜樣，現場參觀的各縣(市、區)茶企負責人紛紛表示，要在茶葉加工中采用機械采茶等機械化，提高工效，提高品質，加快茶產業發展步伐。