在我們國家出名的茶葉非常多，其中就包含了老徽州黃山毛峰，這是一種在光緒年間就存在的茶葉。老徽州黃山毛峰在以前的時候叫做雪嶺青，那么為什么這種茶葉會叫做這個名稱呢?老徽州黃山毛峰的前稱是什么呢?關于這個問題，我們可以看看下面的介紹了解下。
明太祖朱元璋1352年率軍起義后，曾一度轉戰徽州屯兵歙嶺萬歲嶺一帶。在徽期間，朱元璋廣結賢達，還喝上了由歙人唐仲實呈上的地方名茶“歙嶺青”，連贊“雪嶺青”，好茶!好名!因歙縣方言“歙”與“雪”同音，朱元璋誤把“歙嶺青”聽成了“雪嶺青”，從此老徽州黃山毛峰就被叫做了“雪嶺青”來。
徽州高士朱升、唐仲實、姚璉也都曾向朱元璋提過建國安都之策。著名的“高筑墻、廣積糧、緩稱王”九字方針就是朱升提出的。朱元璋定都南京后，一日行至國子監，有廚人進老徽州黃山毛峰。朱元璋品后曰：“此等好茶，莫不是徽州雪嶺青?”廚人聞言答曰：“正是?！眹颖O如何有產自徽州的雪嶺青呢，塬來這國子監的廚子正是當年朱元璋在徽期間入伍的歙縣歙嶺人。
在古代的時候，老徽州黃山毛峰的名氣就非常大，是一種貢品，而且經常喝這種茶葉也會給我們的健康和皮膚帶來更多的幫助。女性經常喝黃山毛峰，可以起到美白、延緩衰老等情況，如果是男性喝黃山毛峰的話，那么還能消除身體里面的煙毒，可見這種茶葉的功效非常特別。