好的茶葉平水珠茶介紹，平水珠茶是浙江獨(dú)有的傳統(tǒng)名茶，由日鑄茶發(fā)展而來(lái)，素以形似珍珠、色澤綠潤(rùn)、香高味醇的特有風(fēng)韻而著稱于世。幾百年來(lái)，外銷不衰，成為我國(guó)主要出口綠茶產(chǎn)品。
平水珠茶，其外形渾圓緊結(jié)，故又稱“圓茶”。色澤綠潤(rùn)，香味濃郁，經(jīng)久耐泡，被譽(yù)為“綠色的珍珠”。
主要成分:水、蛋白質(zhì)、氨基酸、咖啡因、多元酚類、碳水化合物、脂質(zhì)、礦物質(zhì)、植物色素、維生素、揮發(fā)性成分、有機(jī)酸。
其中尤以“天壇”、“駱駝”牌特級(jí)珠茶為佼佼者。1984年9月，在西班牙馬德里舉行的第23屆世界優(yōu)質(zhì)食品評(píng)選會(huì)上，特級(jí)珠茶榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。此前，在1981年獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎(jiǎng)。