早春茶也叫明前茶，它是綠茶家族中最重要的成員，這種茶葉只能在清明以前的早春時節(jié)采摘，產(chǎn)量特別少，加工以后茶香濃郁，色澤碧綠，湯色清澈，營養(yǎng)豐富，絕對是綠茶中的精品，不過早春茶雖好，它也有一定的副作用存在，而且飲用時還有一些禁忌，如果不注意就會對人體健康不利，今天小編就專門為大家介紹一下這方面的知識。
早春茶的副作用
1、早春茶能引發(fā)貧血
早春茶中含有大量的天然的鞣酸，這種物質(zhì)會抑制人體對微量元素鐵的吸收，特別是那些習(xí)慣在餐后飲用早春茶的人群，會讓身體內(nèi)微量元素鐵的流失速度更快，而微量元素鐵是合成血紅蛋白的重要物質(zhì)，它過量流失以后，人們就很容易發(fā)生缺鐵性貧血。
2、早春茶能誘發(fā)失眠
誘發(fā)失眠也是早春茶的一個副作用，因為早春茶中含有大量的咖啡堿，這種物質(zhì)可以直接作用于人類的神經(jīng)，能讓人們的神經(jīng)興奮，平時人們過量飲用以后會引發(fā)情緒激動或者敏感，會讓人們精神亢奮，出現(xiàn)難以入睡或者睡眠質(zhì)量下降等多種不良癥狀。
早春茶的喝法禁忌
1、早春茶不能喝新茶
很多人在早春茶上市以后都會迫不及待的去品嘗，但是剛剛烘焙出的新茶卻是不適合沖泡飲用，因為剛加工完成的早春茶中會存在火氣，這時沖泡以后喝下去容易讓火氣在人體內(nèi)積存，誘發(fā)上火。
2、早春茶不能空腹喝
早春茶不能空腹喝，因為早春茶性質(zhì)寒涼，人們空腹沖泡飲用時會對人類的腸胃形成刺激，而且泡好的早春茶茶湯還能稀釋胃液，降低人們胃部的消化能力，如果經(jīng)常空腹喝早春茶不但會誘發(fā)消化不良，還可能會引發(fā)胃炎或胃痛。