華頂云霧茶產自天臺山，因為山谷中氣候適合茶樹的生長，同時土地肥沃，蘊含著大量有機成分。華頂云霧茶加工工藝非常精湛，茶葉泡出的茶湯極為清冽，味道卻又很是醇香。喜歡和茶的朋友絕對不能不去體驗下華頂云霧茶，下面我們就來具體介紹下華頂云霧茶。
華頂云霧茶是什么茶
一、華頂云霧茶的特點
華頂云霧茶的外形是細絲造型，茶色是翠綠的顏色，輕輕的帶有一絲茶香。華頂山終年云霧繚繞，所以造就了華頂云霧茶豐富的營養。
二、華頂云霧茶的工藝
華頂云霧茶產自低溫環境下，所以華頂云霧茶屬于雨后茶，采用的也是純手工的炒青手藝。華頂云霧茶因為很較弱，所以是半炒半烘的方法。華頂云霧茶的工藝重點就在于不能使用高溫，以低溫為宜。
三、華頂云霧茶的歷史
中國的這一名茶的歷史遠自東漢，而在唐朝的時候得到發展壯大，成為唐朝時期主流茶品。之后更是遠渡日本。在北宋的時候華頂云霧茶成為了貢茶，可見華頂云霧茶早已成名在外。
四、華頂云霧茶的種植
華頂云霧茶自然是種植在天臺山華頂峰上，自東漢時期就種入其中，隋朝時楊廣病居天臺山，還曾用華頂云霧茶進行調理。