四川大竹縣舉辦第三屆壽山茶文化節
四川新聞網達州3月24日電(記者余開陽照片)3月23日，四川省達州縣主辦了第三屆壽山茶文化節。豐收的喜悅和綠水青山的包圍使這個“未來的節日”成為大竹茶農民共同期待的一天。為了表達豐收的喜悅，種植白茶脫貧致富的茶農們和茶專業的大學生一起唱起了《我和我的祖國》，祝愿祖國有一個更美好的明天。
一起唱“我和我的祖國”
三月的大竹子屬于白茶季節。在無邊無際的茶山上，白色的花蕾一朵接一朵地綻放著。一年一度的茶會開始了，“叫山開茶”是一個必不可少的儀式。嗩吶打破了茶山的寂靜，喚醒了一切。保護青山綠水，讓祖國更加綠色，開茶！廖洪鈞是大竹縣白茶種植的老手和領導者，他帶領茶農開山喝茶。茶仙子跳起來打開茶室，祈求好天氣和白茶豐收。茶道結束后，茶農和達州職業技術學院的學生一起唱起了《我和我的祖國》，祝愿祖國有一個更美好的明天。
校企合作讓學生了解農業，熱愛農村
據達州職業技術學院院長姜偉介紹，為了培養學生“了解農業、熱愛農村、熱愛農民”的意識，豐富學生的實踐經驗，學院專門組織了一些茶游學生結合相關專業和農村振興課程參加“壽山茶文化節”。
近年來，白茶產業發展迅速，成為達州農村發展和農民致富的熱點。同時，還需要大量茶葉營銷、茶文化推廣和茶葉旅游方面的專業人才。達州職業技術學院作為達州市唯一的高職院校，始終堅持“專業市場化、學生專業化”的發展理念。專業設置始終緊跟市場，始終為地方產業發展服務。無論當地發展什么產業，我們都會做.一年前，學院開設了農村振興課程班和茶旅組合相關專業，并與國豐農業聯合建立了產學研基地，共同培養茶藝、營銷和茶旅組合專業人才。目前，該學院已經招收了大約100名學生。達州職業技術學院院長姜偉說。
馬術是達州職業學院的大二學生。她說:“大竹縣白茶產業的發展不僅為我們提供了良好的實習基地，也提供了大量的就業機會。畢業后，我們希望利用學到的東西更好地為當地經濟服務?！彼龑ψ约旱墓ぷ髑熬俺錆M信心。
據悉，為了全面深化校企一體化發展，實現高校專業優勢，準確服務當地經濟社會發展，達州職業技術學院與四川國豐農業發展有限公司于2018年11月簽署了校企合作協議。雙方圍繞“工業生態與生態產業化”探討了茶葉與旅游發展相結合的途徑。
安吉白茶模型大竹開花結果
提到大竹的白茶就得提到一個人，他就是廖洪鈞。
2009年，剛剛在杭州站穩腳跟的80后退役軍醫廖洪鈞通過情報支持鄉鎮協會了解到，他的家鄉正在開展一場支持返鄉創業的特殊運動。他決定回家創業，把安吉白茶介紹給大竹縣。廖洪鈞回來后，他的兄弟廖超也結束了在外面的工作，帶著妻子和孩子回到大竹縣。除了種植500畝白茶，他還幫助廖洪鈞建立了國豐農業，創立了“國利”品牌。2018年，國豐農業被評為省級農業產業化重點龍頭企業，云峰茶谷也被評為國家3a風景名勝區。短短幾年內，越來越多像廖洪鈞這樣的年輕人下班回家了。隨著白茶產業的發展，古老而空曠的“老年村”獲得了新的生機。
安吉白茶的推出是綠水青山的典范.廖洪鈞告訴記者，經過近10年的發展，大竹白茶產業已發展到近5萬畝，輻射了宣漢、廣安等周邊縣市的所有資源，帶領數萬村民脫貧致富。大竹白茶也成為大竹縣的城市名片。他希望大竹白茶和安吉白茶一起做大做強，把白茶推向世界。
產業振興激活農村發展內生動力
經過近10年的培育和發展，大竹現在擁有18家專業白茶合作社和6家白茶企業，種植了近5萬畝白茶，為當地人提供了2萬多個季節性工作崗位，激活了農村發展的內生動力。
廖洪鈞表示，2017年采茶時，當地人對采茶的熱情不是很高。他需要從其他地方招募600多名采茶員。茶葉采集者每天可以采集大約6公斤的新鮮茶葉。每公斤人工32元，他們的日收入可以達到200元左右。采茶季節結束時，一些采茶者已經賺了一萬多元。鑒于采茶收入如此豐厚，從2018年開始，當地茶農對采茶的熱情大大提高，基本上沒有必要從其他地方招聘采茶員。
大竹白茶產業辦公室相關官員表示，今后大竹將繼續發揮白茶產業黨委的領導和帶動作用，打造“大竹白茶”的公共品牌。建設白茶產業現代農業示范園區；建立一個白茶交易中心。力爭到2020年白茶產量達到10萬畝，綜合產值達到25億元。