武夷巖茶自古就作為一種養生、治病的最佳飲料。神農曾以它解72毒，隨后歷代名醫經臨床實驗，總結為：“茶稟天地至清之氣，得春露以培，生意充足、纖芥宰穢不受，味甘氣寒，故能入肺清疾利火，入心清熱解毒。凡食積不化，頭目不清，二便不利、消渴不止、吐血、便血等服之皆能奏效。
據日本慈惠醫科大學中村治雄博士、中國預防醫科學院營養與食品衛生研究所實驗證實，武夷巖茶有十大功能。
1、抗衰老 茶中有茶多酚，肥提高全血（gsh—px）的活力，有助于清除體內生物自由基，減少傷害，從而延緩了人體的衰老。
2、防癌茶崔n—甲基—n—硝基—n—亞硝基脈（mnng）誘發腸道惡性腫瘤有抑制作用，防止癌變。
3、提高免疫力 茶可提高cona刺激脾淋巴細胞增殖反應，保護和調整n—甲基—n—硝基—n—亞硝基脈（mnng）導致免疫功能，提高體內抗病性。
4、防治心血管病 茶可減少主動脈內膜質斑塊和含量，降低毛細血管脆性，抗性增強。茶多酚類化合物降低血液中膽固醇、甘油三脂含量，減少脂質沉積，并對血液粘度下降，減少血液高凝狀態，防止血拴形成均有明顯的影響。
5、 減肥和美容 由于降低血脂、膽固醇和三酸甘油含量，促進了胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，達到減肥和美容效果。
6、保護泌尿器官 茶中含黃酮醇類及苷類化合物，能利尿，抑制腎小管再吸收，促進氟化物排泄。同時還有6.8—二硫辛酸對心臟性水腫、肝臟性水腫和妊娠生水腫都有治療作用。
7、對消化器官的保健 茶中的兒茶素對胃粘膜起收斂作用，適當抑制了胃液的分泌，對胃起著保護作用。
8、對牙齒的保健 茶中氟的含量為27.3—146.6ppm，這種適當含量氟，能防治齲齒，增強骨骼堅韌度
9、防止眼病 茶中胡蘿卜素b—紫蘿酮是維生素a原，它可轉化為維生素a，維生素a能防治上皮組織角質變性增殖淚腺細胞病變，防止角膜角質增厚，防止眼疾。
10、清心養神 多喝茶，常喝茶，會有利于心情愉快，心態平和，精力充沛。