急速運轉的生活節奏中，總需要一些凝神靜心的活動，來調節自己的內心。茶道、茶藝的培訓，能給我們創造一個機會，體會身處鬧市，而心境閑適的舒暢感，帶領繁忙的人們，一同靜靜地感受茶的幽香恬淡。
都市人，已很少有機會去接觸茶園、稻田。即使遇上假期，也出于匆忙的時間，急于看遍所有的風景，無法細細感受尋味。在一杯茶的世界里，你可曾有心情去觀察，一片細長茶葉的形狀和紋路，你可曾欣賞過鐵觀音的黃橙透亮的茶水……你可知道它的茶株有多高，采茶時是如何收遍一個茶園……
中國茶道與茶藝有不同的內涵，茶道的內涵大于茶藝，茶藝的外延大于茶道。我們這里所說的“道”，是指藝茶過程中所貫徹的精神。而所說的“藝”，是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術。有道而無藝，那是空洞的理論。有藝而無道，藝則無精、無神。中國茶道它經常是看不見、摸不著的，但你卻完全可以通過心靈去體會。茶藝與茶道結合，藝中有道，道中有藝，是物質與精神的高度統一。
學習茶藝，漸悟茶道，主要包括選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造、懂得品茶鑒茶等一系列內容。茶藝音樂，它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質，增強藝術感染力。很多的人愿意去學習茶道，茶道是一種文靜的藝術，學習品茶時需要的靜心平氣，需要的反復斟酌，需要的人生體悟。
茶吸取的，不僅是大自然的靈秀清逸之氣，還包含了中國文化璀璨光芒。自然賦予茶，以宜人的香、味、色，中國文化又賦予茶廣博的情懷，在茶里，也可以感受屬于每種人生不同的滋味。