西湖龍井茶的功效與作用 喝西湖龍井茶的好處
“只緣芳香成清趣，全因濃釅有情濃。一杯春露暫留客，兩腋輕風幾欲仙，飄香房間內外，醇美一杯中。”這就是對西湖龍井綠茶葉最好是的闡釋。綠茶葉，是我國的關鍵茶系之一，就是指采用茶樹的新芽或芽，沒經發醇，經茶葉殺青、整形美容、風干等加工工藝而制做的健康飲品。在我國著名的綠茶葉有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、蒙頂云霧繚繞、廬山云霧、信陽毛尖茶等。在其中，西湖龍井也是綠茶葉中的榜首。
西湖龍井有以下好處：
1、抑菌消腫：荼葉中常帶有的茶多酚和單寧酸等化學物質，細菌的自身是由蛋白組成的。茶多酚與細菌蛋白相逢后，細菌即身亡，因而龍井茶在抑菌消腫層面的作用明顯。
2、西湖龍井茶抗癌：對防癌證的產生，盡管還處于科學研究環節，但多飲茶必定是有其順向的激勵功效。縱使這般,要喝西湖龍井茶不一定每個人都能喝呢!孕媽媽和剛做手術的患者都不適合喝西湖龍井茶.由于依據一項最新消息的科學研究顯示信息:西湖龍井茶里帶有的一種化學物質:egcc,它會阻攔「級新生毛細血管轉化成」，這類反映對殺掉不太好的癌證體細胞甚為合理。
西湖龍井的忌諱：
1、發高燒忌喝茶：荼葉中咖啡堿不僅能使人體溫度上升，并且還會減少藥力。
2、忌諱飲冷茶溫茶，茶水能使人神思爽暢，聰明智慧;冷茶對人體則有滯寒，聚痰的負作用。