茶剛?cè)肟诘臅r(shí)候，我們會先用舌尖舔一舔，因?yàn)樯嗉獾母杏X最敏銳，能夠分辨茶的香味。然后，我們把茶含在口中，用舌頭仔細(xì)體會一下。最后，我們把茶咽下去回味一下。
品茶就是號脈
中里巴人
中醫(yī)里頭有一個比較玄虛的就是號脈。
說起號脈，很多人都會想到這么一副場景：一個老中醫(yī)一邊捋著胡須，一邊按著病人的手腕。最后，他能把那個人身體有什么病痛說得一清二楚，甚至婦女懷孕了，他都能號出她是生男還是生女。
事實(shí)是不是這樣？號脈能不能達(dá)到這個水平？為此，我跟很多非常有名的老中醫(yī)交流過，其中有很多是年過古稀的老中醫(yī)。他們就告訴我說，一般的中醫(yī)大夫按道理來講都應(yīng)該能號出來，但是得先讓他們在婦產(chǎn)科待上一年半載，對婦科的東西有所了解才行。
這是什么意思呢？就是說號脈這東西，你得有所憑借，不能無中生有。大家都知道中醫(yī)里有“望聞問切”，可你知道古人是怎么評價(jià)它們的嗎？“望而知之謂之神，聞而知之謂之圣，問而知之謂之工，切而知之謂之巧”。在中國的文化里，“巧”算一個貶義詞。古人把切放在中醫(yī)四法的最后面，就是認(rèn)為“切”不過是中醫(yī)里面一個很小的技巧。所以說，號脈并不神秘。在古人眼里，它就是一種雕蟲小技。那么，怎樣才能“巧”？熟能生巧。號的脈多了，自然就巧了。
號脈的關(guān)鍵是心里要有意象。
說到號脈，我們要了解一下脈象。李時(shí)珍寫過一本脈學(xué)書，叫《瀕湖脈學(xué)》，里面列舉了28種脈，有浮脈、沉脈、數(shù)脈、遲脈……但是，大家用手摸著脈的時(shí)候，可能只是感覺它在一下一下地跳，并沒什么特別之處。有些人的脈比較弱，甚至都摸不到它在跳。
那么，我們要怎么判斷脈的性質(zhì)呢？您會品茶嗎？品茶就是號脈，只要會品茶，您就會號脈。為什么這么說呢？其實(shí)，號脈就是把喝茶時(shí)的那種感覺變成手指上的感覺。
比如說我們喝茶的時(shí)候，舌頭會用三種不同的方式去體會茶的感覺。
茶剛?cè)肟诘臅r(shí)候，我們會先用舌尖舔一舔，因?yàn)樯嗉獾母杏X最敏銳，能夠分辨茶的香味。然后，我們把茶含在口中，用舌頭仔細(xì)體會一下。最后，我們把茶咽下去回味一下。
號脈的時(shí)候也一樣，可以分成浮、中、沉三個步驟。剛開始的時(shí)候是浮，就是輕輕地搭一下，然后稍微使點(diǎn)兒勁，到了中這一階段，最后是沉，按一按，捏骨尋筋。這就很像品茶的三個步驟，所以我說，會品茶就會號脈，只不過一個用舌頭，一個用手指。
在具體運(yùn)用浮中沉這三個步驟的時(shí)候，你也可以想象一下具體的茶葉。比如說，第一個是浮，就像一片片綠茶漂在水面上，它的香氣也是浮在上面的；然后是中，可能就是鐵觀音這種半發(fā)酵的茶，香味越來越濃了；最后是沉，但不是很深。這像什么呢？大紅袍，全發(fā)酵的茶，濃香醇厚。
當(dāng)你為自己把脈的時(shí)候，不見得一定是要為自己治病，你也可以想象是在和自己的身體進(jìn)行交流。