湖南安化縣籌建全國安化黑茶產業知名品牌示范區
發布時間:2025-05-02 點擊:85
6月,以黑茶聞名于世的湘北小鎮安化沒了往日品茶的悠閑,舉全縣之力推動的各黑茶生產企業設備和流程改造,加快全面清潔化、標準化生產正如火如荼地進行著,白沙溪、華萊、安化茶廠等11家上規模的茶企紛紛啟動和推進申報“湖南名牌”的工作,使“全國安化黑茶產業知名品牌創建示范區”籌建工作掀起了一個小高潮。
在中國黑茶史上,安化創造了無數奇跡,先后研發了中國第一塊黑磚茶,第一塊花磚茶,湖南第一塊茯磚茶以及天尖、貢尖、生尖等黑茶珍品?!鞍不刹琛北蛔馂椤笆澜绮柰酢保不刹韬蛙虼u茶制作技藝列入第二批國家級非物質文化遺產保護名錄。去年11月,國家質檢總局批準籌建“全國安化黑茶產業知名品牌創建示范區”,要求安化用兩年時間籌建湖南省第一個全國知名品牌示范區。安化縣成立領導小組,精心制定方案,圍繞“示范區”建設,規劃茶葉基地建設、標準化生產、品牌建設、質量控制、市場體系建設、科研平臺構建和茶旅一體化建設等“7大工程”,整合工商、質監、農業、茶協等職能部門和行業機構的力量,全面加以推進。
安化縣質監局局長張卓仁告訴記者,縣里老茶園基地較為分散,茶樹較為老化,產量不高,機械化生產水平較為薄弱,加之新建茶園暫未投產,黑毛茶原料遠遠不能滿足市場需求,供需矛盾在短時間內難以得到根本緩解。而隨著黑茶市場行情看漲,社會資金大量涌入,許多加工企業倉促投產,企業發展良莠不齊,個別企業的質量安全意識淡薄,生產、經營管理和產品質量檢測能力相對滯后,產品質量安全管理尚需加強,認證規范管理還需完善。近年來,湖南省、市、縣三級質監部門在黑茶的標準化生產方面全方位投入,完成了安化黑茶標準體系,現已編制完成《安化黑茶加工通用技術要求》、《安化黑茶栽培技術規范》等13個地方標準,由湖南省質量技術監督局作為湖南省地方標準發布實施,正在申報《安化千兩茶》、《湘尖茶》國家標準。盡管縣質監局一直在加強系列標準的貫徹和執行,但企業自動化、標準化生產水平與現代食品企業仍有一定差距。
找到差距就等于找到了發力點。安化縣政府以籌建“全國安化黑茶產業知名品牌創建示范區”為新的起點和契機,按照“擴基地,樹龍頭、強品牌、拓市場、抓監管”的工作思路,要求全縣上下齊心協力,制定區域品牌建設規范,加強區域品牌文化特色建設,建立完善的質量誠信體系,打造品牌形象。穩步把茶產業打造成綠色、有機、生態的富民支柱產業和健康產業。在安化,為了更好的明天,上至政府、各職能部門,下到企業、茶農,都積極投入到示范區的創建工作中。
目前,湖南省正全力打造千億湘茶產業,支持安化建設中國黑茶產業中心,國家《武陵山片區區域發展與扶貧攻堅規劃(2011—2020年)》也將安化黑茶產業作為特色農業列入規劃并給予重點扶持。安化縣先后出臺了《關于做大做強茶葉產業的意見》及其《實施細則》,編制了茶產業中遠期發展規劃,并加大涉農專項資金整合力度,重點扶持茶園基地及茶企轉型升級,拓展市場,提升安化黑茶產品整體質量和產業整體素質,促進安化黑茶快速健康發展。到2020年,全縣將實現茶園面積0.24萬公頃、茶產量10萬噸以上、茶葉稅收10億元、綜合產值300億元,帶動區域內40萬人就業。